Детокс виноградна дієта для дому та сім’ї
Стиглий виноград на сніданок, обід і вечерю - що може бути простішим і смачнішим, коли ви проводите дні у вихідні дні восени!
Перевага цього очищення винограду полягає в тому, що він легко переноситься організмом. Основний принцип простий: протягом (розрядного) дня або протягом тижня потрібно їсти лише виноград. Цей метод очищення просуває французький дієтолог Клод Обер, фахівець у галузі здорового способу життя, автор кількох популярних книг. Патрісія Тексейра - французький фізіолог, біохімік, провідний фахівець з функціонального харчування, частина дієти для зірок екрану та світових спортсменів, підтверджує корисність цієї дієти, яка допомагає полегшити роботу травної системи, очистити організм, наслідки стресу усунути і знизити рівень холестерину в крові.
Очевидні переваги
Французька екологічна асоціація «Жива Земля» організувала дослідження, в якому взяли участь 500 добровольців. З них лише 10% скаржилися на жорсткість дієти, а решта 90% визнали, що це змусило їх почуватись легкими, мирними, енергійними та розумово активними. Лікарі-учасники експерименту відзначили ефективність виноградної дієти при запорах та безсонні. Крім того, це допомагає знизити "поганий" холестерин і погіршити смак і запах. Це дослідження також показало, що учасники експерименту переглянули свій звичний раціон після лущення виноградом. Причина очевидна: після голодування організм більше не потребує кави, шоколаду та цукру.
Можливі недоліки
Дієтологи називають це «очисною кризою»: іноді сувора дієта може супроводжуватися нежиттю, тимчасовим підвищенням температури тіла, подразненням шкіри, нальотом на язиці або нудотою. Вважається, що чим більше токсинів в організмі, тим гірше ви почуваєтесь. Ця криза є свідченням того, що організм почав виводити токсини. Для того, щоб очищення було більш ефективним, потрібно пити більше води та трав’яних чаїв, які частіше бувають на свіжому повітрі, відвідувати лазню, робити масаж та очищати шкіру. Все це сприяє активній роботі органів виділення. Приблизно на третій день очисної дієти самопочуття повинно покращитися.
Основні правила
Підготуйте своє тіло за два дні до початку виноградної дієти: виключіть з раціону продукти тваринного походження, фаст-фуд, алкоголь, каву та шоколад. Найкращий ефект буде досягнутий, якщо спочатку очистити товсту кишку. Найкраще використовувати тільки стиглий виноград - це не викликає подразнення слизових оболонок і стінок кишечника, саме тому пілінг рекомендується проводити восени. Ідеально підходить для дієти - білий сорт шашли з ніжною шкірою і низьким вмістом цукру. Як варіант, білий мускатний горіх. Темні сорти винограду мають підтягуючий ефект і більше підходять при діареї (це можна зробити очищенням організму, але немає необхідності припиняти їсти). У разі запорів краще їсти лише м’якоть винограду без шкірки і кісточок.
Перший день - останній день
Ретельний підхід
Інший, м’якший спосіб пілінгу з виноградом - це з’їдання грона щодня об 11:00 та 18:00 протягом 2-6 тижнів (між такою закускою та основним прийомом їжі повинно пройти не менше двох годин). Цей варіант не вимагає відмови від звичної дієти і дозволяє дотримуватися звичного способу життя та ритму життя - це важливо для тих, хто не може терпіти монодиєти.
Для тих, хто не схильний до суворих обмежень, але бажає скористатися корисними властивостями винограду в поєднанні з іншими сезонними фруктами, існує кілька рецептів від Patricia Texeyra.
Коктейль - травлення
Візьміть щітку з білим виноградом, відокремте ягоди і збийте їх у блендері з кісточками. Додайте шматочок ананаса, зелене яблуко та ківі. Цей смузі можна пити до або під час їжі, особливо під час споживання м’яса - він стимулює діяльність шлунково-кишкового тракту та покращує травлення.
КОКТЕЙЛ - ДЕТОКС (ДЛЯ ОЧИЩЕННЯ)
З кисті білого винограду збийте ягоди в блендері з цілим апельсином (без шкірки), м’якоттю кавуна і пучком м’яти. Це чудовий спосіб розпочати день голодування та очистити товсту кишку. Ця суміш покриває майже 30% щоденної потреби організму у клітковині та містить унікальну комбінацію речовин, що знижують рівень холестерину в крові, запобігають запаленню та стимулюють виведення токсинів.