Діабет; Їжа для здоров’я
Цукровий діабет - це хвороба, яка заважає організму ефективно використовувати енергію, що надходить від їжі, яку ми їмо. Існують різні форми діабету, але всі вони серйозні. Якщо не лікувати діабет, він може спричинити захворювання серця або нирок, втрату зору, пошкодження нервів та передчасну смерть.
Цукровий діабет неможливо вилікувати, але люди, які страждають ним, можуть вести повноцінне здорове життя, якщо правильно управляти своєю хворобою.
Управління діабетом
Планування їжі - вибір, коли і що їсти - відіграє важливу роль у лікуванні діабету. Вживання дрібних, здорових страв та закусок протягом дня - це хороший спосіб контролювати рівень цукру в крові.
Найкраща їжа - це темно-зелені листові овочі, білки та нежирне м’ясо, а також продукти з високим вмістом цільного зерна. Також важлива активність. Для деяких типів діабету вам також може знадобитися інсулін або інші ліки.
Різні фактори можуть викликати діабет. Деякі з цих факторів можна контролювати (наприклад, дієта та вага тіла), а інші ні (наприклад, генетичний склад).
Види діабету
Існують різні типи діабету, але всі вони змінюють спосіб переробки організмом цукру. Зазвичай організм використовує цукор для енергії і підтримує нас здоровими. Але при наявності діабету цукор більше накопичується в крові та сечі, що спричиняє захворювання.
Діабет 1 типу
Цукровий діабет 1 типу іноді називають ювенільним, оскільки зазвичай діагностується у дітей або підлітків.
Люди з діабетом 1 типу не можуть виробляти інсулін. Тому вони повинні регулярно приймати його за допомогою насоса або ін’єкцій, стежити за своїм харчуванням та фізичними вправами.
Вважається, що поєднання генетичних та інших факторів викликає діабет типу 1. Вага тіла та дієта, здається, не викликають цю форму захворювання.
Діабет 2 типу
Діабет 2 типу зазвичай діагностується у дорослих, але все частіше зустрічається у дітей та молоді. Люди з діабетом 2 типу не виробляють достатньо інсуліну, або їх організм не вживає належного інсуліну.
Діабет 2 типу можна впоратись за допомогою правильного харчування та фізичних вправ. Але вам також може знадобитися інсулін або інші препарати для регулювання рівня цукру та холестерину в крові та артеріального тиску.
Відомо багато факторів ризику, пов’язаних із діабетом 2 типу: вік, маса тіла, сімейний анамнез, етнічна приналежність тощо. Наприклад, наявність близького родича з діабетом або аборигенів, африканців, китайців, південноазіатців чи латиноамериканців збільшує ризик розвитку діабету 2 типу.
Але в Канаді найважливішим фактором ризику для всіх є маса тіла: 80% людей з діабетом 2 типу мають надлишкову вагу. Особливо надмірна вага навколо талії пов'язана з розвитком діабету 2 типу, а люди з переддіабетом частіше хворіють на цукровий діабет 2 типу.