Дієта Аткінса - журнал - бігова платформа №1 в Австрії
Той, хто цікавиться дієтами та шукає інформацію у відповідній літературі, натрапить на найдивніші спроби та ідеї, як схуднути.
Однак деякі з них сприймають себе як абсурд, особливо якщо порівнювати їх із їхніми "винахідниками" та їх резюме.
Одну з найбільш вражаючих відмінностей між дієтою та біографією можна знайти у Роберта К. Аткінса та дієти, названої на його честь. Аткінс припустив, що ви набираєте вагу не через занадто багато жиру, а від занадто великої кількості вуглеводів, саме тому він порадив зменшити споживання саме цих. На думку розробника цієї “дієти”, жир можна їсти майже нескінченно довго.
Кожному, хто не підозрілий до такої інформації на перший погляд, слід повідомити, що "папа дієта" Роберт Аткінс нещодавно помер у віці 72 років. Він важив більше 100 кілограмів, вже мав серцевий напад і до того часу постійно страждав від високого кров'яного тиску та слабкості серцевого м'яза.
Не дивно, якщо ви уважніше розглянете його химерну дієту. М'ясо, рибу, сир, яйця, жирний майонез та багато іншого можна їсти у великих кількостях, незалежно від того, наскільки високим може бути вміст тваринних жирів. З іншого боку, заборонені продукти, багаті вуглеводами, такі як хліб, макарони, картопля та рис. Замість калорій тим, хто хоче схуднути, слід рахувати вуглеводи. Навіть фрукти та овочі майже повністю відсутні в плані Аткінса, пропонуються лише зелені салати. Таким чином Аткінс обіцяє від двох до чотирьох кілограмів втрати ваги протягом першого тижня.
Така форма харчування - як це не дивно - швидко призводить до дефіциту вуглеводів та зміни обміну речовин. Жир більше не можна використовувати належним чином, і утворюється ряд продуктів розпаду. Хоча вони зменшують почуття голоду, вони створюють навантаження на нирки та інші важливі органи. Через надмірне споживання жирів рівень холестерину підвищується, скарги на серцево-судинну систему, подагра та гіпотрофія не очікують довго. Вітамінів, мінералів та клітковини не вистачає.
Тож якщо ви не хочете опинитися основоположником цього дивного способу харчування, а також не цінуєте неприємний запах з рота, вам слід триматися подалі від нього і віддавати перевагу більш здоровим та ефективним методам.