Дієта для схуднення вирізала солодкі напої Психомедія
У дослідженні, опублікованому в American Journal of Clinical Nutrition, зменшення калорійності напоїв із додаванням цукру було пов’язано зі зниженням ваги і мало більший вплив, ніж зменшення калорійності з їжею.
Дослідники Бенджамін Кабальєро, Лівей Чень та їх колеги провели це дослідження за участю 810 людей у віці від 25 до 79 років.
Напої були розділені на різні категорії:
- напої з додаванням цукру (газовані напої, фруктові соки з додаванням цукру)
- дієтичні напої (дієтична сода, підсолоджена замінниками)
- молоко (ціле, 2%, знежирене)
- 100% фруктові соки та овочеві соки
- солодка кава та чай
- несолодку каву та чай
- алкогольні напої.
Цукристі напої були джерелом 37% рідких калорій, які споживали учасники. Зменшення калорійності цих напоїв призвело до втрати ваги, яка зберігалася через 6 місяців, чого не було у випадку зменшення калорійності твердої їжі.
Підсолоджені напої були єдиними, зменшення яких було пов’язане із втратою ваги після 18 місяців. Зменшення однієї порції на день було пов’язане із втратою 0,5 кг через 6 місяців та 0,7 кг через 18 місяців.
Рідкі калорії будуть особливо шкідливими, оскільки вони менше сприятимуть насиченню і будуть мало компенсовані зменшенням твердих калорій.
Ці результати, коментує Конні Дікман, дієтолог з Університету Вашингтона, показують важливість невеликих змін для схуднення. "Хоча така невелика дієтична зміна може призвести до втрати півкілограма за півроку, додавання інших незначних змін, таких як збільшення фізичної активності на 15 хвилин на день, може зробити ідеальну вагу (стан здоров'я) більш досяжною".
Психомедія з джерелом: Forbes.
Всі права захищені.