Дієта Європи Жінки їдять фрукти та овочі частіше, ніж чоловіки

І крім рівня освіти, місцезнаходження місця проживання і сьогодні визначає споживання вітамінів, як встановили норвезькі вчені.

їдять

13 травня 2020 - 23:54, банківський код

Осло Жінки в Європі їдять фрукти та овочі частіше, ніж чоловіки. Як правило, те саме стосується людей з високим рівнем освіти порівняно з людьми нижчого рівня, як показує нещодавно опубліковане дослідження норвезьких вчених про харчові звички європейців.

Вчені, що працюють з Тондже Холте Стеа з Університету Агдера в Крістіансенді на півдні Норвегії, також виявили, що південні європейці найчастіше їдять фрукти, а північні європейці, швидше за все, їдять овочі, повідомляє dpa. В обох випадках країни на сході континенту піднімають тил, як повідомляють у спеціалізованому журналі “PLOS ONE”.

Для дослідження норвезька дослідницька група розглянула дані, зібрані у 2014 році із загальної кількості 37 672 дорослих з 21 країни. Серед респондентів були 2891 учасник з Німеччини, 1705 з Австрії та 1460 з Швейцарії. Їх запитували, наприклад, як часто вони вживають фрукти чи овочі, включаючи салат. Однак картопля не належала до них.

Наскільки масштабним та різноманітним було споживання зелені, у наборах даних не враховувалося. Вчені зазначають, що на основі їх даних не можна оцінити, чи відповідали респонденти критеріям Всесвітньої організації охорони здоров'я (ВООЗ) щодо споживання п'яти порцій фруктів та овочів на день чи ні.