Дієта; низьким вмістом вуглеводів; (ймовірно) це вас не вб’є, але це теж не гарна ідея

Висновки були представлені 28 серпня на Конгресі Європейського товариства кардіологів у Відні, і дослідження ще не опубліковане в журналі, пише Live Science.

ймовірно

У ході дослідження експерти з Польщі проаналізували дані 25 000 американців, які брали участь у NHANES (Національному обстеженні здоров’я та харчування), проведеному між 1999 і 2010 роками, і який мав наступний період із шести наслідків. років. Було показано, що на дієті з низьким вмістом вуглеводів (наприклад, дієта Аткінса, кетогенна дієта або просто безвуглеводна дієта) ризик передчасної смерті на 32% вищий, ніж на дієті з низьким вмістом вуглеводів. вони не мали такого типу дієти.

Крім того, ті, хто сидів на дієті з низьким вмістом вуглеводів, мали на 51% вищий ризик смерті від серцево-судинних захворювань, на 50% вищий ризик смерті від цереброваскулярних захворювань і мали на 35% більше шансів померти від серцево-судинної хвороби. схильні до смерті від раку, ніж ті, хто сидить на вуглеводної дієті.

Автор дослідження Мацей Банах, науковий співробітник медичного університету Лодзі, Польща, підтвердив результати, порівнявши їх з даними інших досліджень.

"Повідомлення нашого дослідження чітке. Слід уникати довготривалої дієти, яка передбачає низьке споживання вуглеводів ", - говорить дослідник Live Science.

Однак Банах зазначив деякі важливі обмеження дослідження. Оскільки період відстеження результатів становив лише шість років, і дані NHANES повідомляються учасниками без моніторингу їх, у певний момент часу протягом тривалого періоду більше 10 років, що дані накопичувались, а не можна точно вказати, що мається на увазі під терміном "тривалий термін" або достатньо "низький вміст вуглеводів", щоб встановити межу, яка означала б "небезпечну для здоров'я".

Рекомендуємо прочитати такі статті: