Дієта при параплегії

У разі пошкодження спинного мозку збалансована дієта, тобто дієта, при якій усі необхідні поживні речовини засвоюються належним чином, є важливою для збереження здоров’я та правильного управління кишечником.

параплегії

Кожен організм по-різному реагує на вплив їжі; тому не існує загальної стратегії харчування, і бажано отримати індивідуальну консультацію у дієтолога (Geng/Hess, 2012).

Незалежно від цього, “10 правил Німецького товариства з харчування для корисної їжі та напоїв” можна використовувати як правило.

  1. Їжте універсально
  2. Досягайте великої кількості зернових продуктів та картоплі
  3. Насолоджуйтесь великою кількістю овочів та фруктів, п’ять порцій на день
  4. Щодня вживайте молоко та молочні продукти; ловити рибу один-два рази на тиждень; М'ясо, ковбасні вироби та яйця в помірних кількостях
  5. Вживайте мало жирної та жирної їжі
  6. Вживайте цукор і сіль в помірних кількостях
  7. Пийте багато рідини
  8. Готуйте смачно і ніжно
  9. Не поспішайте і насолоджуйтесь
  10. Зверніть увагу на свою вагу (і продовжуйте рухатися) (DGE, 2011)

Завантажуючи відео, ви приймаєте політику конфіденційності YouTube.
Вивчайте більше

Завжди розблоковуйте YouTube

Потреба в енергії

На сьогодні відсутні достовірні дані про енергетичні потреби параплегіків. Гостра фаза після травми характеризується зміною обміну речовин і маси тіла (жирова маса збільшується, м’язова маса зменшується). Залежно від рівня та типу паралічу, потреба в енергії може сильно відрізнятися. Незважаючи на те, що він все ще може бути дуже високим у гострій фазі через травму та загальну ситуацію, застосовується такий принцип: Чим вищий і повніший параліч, тим нижча базальна швидкість метаболізму (і, отже, енергетична потреба). Оскільки паралегік зменшив м’язову масу (і, отже, метаболічно активну тканину), можна приблизно сказати, що її потреба в енергії приблизно на 10-25% менше, ніж у пішохода. Точні значення енергетичної потреби можуть бути визначені непрямою калориметрією.

Вимоги до рідини

Достатнє споживання рідини необхідно для захисту організму від пересихання (зневоднення). Дегідратація може спричинити пошкодження шкіри, такі як виразка, інфікування сечовивідних шляхів або запор.

Вживання рідини повинно бути адаптоване до виведення. На управління сечовим міхуром та кишечник впливає кількість рідини. Рекомендована кількість виведення на основі рекомендацій з неврологічної точки зору становить 1500 мл на добу. Для досягнення цієї кількості щодня потрібно вживати або їсти близько 1500 - 2000 мл рідини (у вигляді напоїв, супів або фруктів з дуже високим вмістом води, таких як кавуни). При дієті з високим вмістом клітковини рекомендований прийом рідини збільшується. (Порівняйте: харчові волокна)

Ряд факторів може викликати пов'язані з дієтою гази, що свідчить про те, що їх слід включати в раціон параплегіків.