Дієта проти раку Чи є в цьому щось?

Чи може їжа захистити від раку?

Цукор насправді поганий, сік буряка запобігає: Існує багато порад про те, як запобігти раку за допомогою дієти. Чи справді в цьому є щось вірне?

Кажуть, що деякі продукти харчування запобігають раку, тоді як інші, як кажуть, раку голодом позбавляють. Багато міфу, але ця порада щодо протиракової дієти застосовується.

Дієта проти раку: що працює, а що ні?

1. Брокколі

Інгредієнт сульфорафану в брокколі насправді уповільнює ріст пухлини та посилює ефекти хіміотерапії. Це показали дослідження в університетській лікарні Гейдельберга на тему харчування проти раку.

2. помідори

Помідори містять лікопін, і цей антиоксидант має протиракові властивості. У варінні помідори містять найвищий рівень лікопіну. Томатні соуси, томатна паста, проціджені помідори, домашній кетчуп та томатний сік - тому дуже хороші джерела лікопіну.

3. Сира їжа

Багато клянуться сирими овочами як дієтою проти раку, оскільки сирі овочі містять більшість вітамінів, а вітаміни руйнуються при нагріванні. Але: Кулінарія дозволяє шлунку і кишечнику краще засвоювати інгредієнти овочів, тому кілька менших вітамінів не має значення.

4. Буряковий сік

Кажуть, що буряк запобігає надмірній кислотності організму та спричиненню раку. На думку експертів, це нонсенс. Навпаки: буряк містить багато нітратів, і вони канцерогенні. Вживання деяких овочів час від часу не має значення.

5. Без цукру

Ракові клітини харчуються цукром - але обійтися без цукру не допомагає, оскільки тоді ракові клітини отримують свою енергію звідкись ще.

6. Зелений чай

Згідно з азіатськими дослідженнями, вторинні рослинні речовини зеленого чаю захищають від раку. Ми рекомендуємо 5-7 чашок на день

---