Дієта Ви можете легко їсти краще за допомогою правила 520 - Business Insider
Правило 5/20 - це харчовий принцип, про який ви ніколи не чули, але ви повинні про це знати
Дієта живе за правилами та санкціями, які ви накладаєте на себе. Наприклад, можна було б нічого не їсти після 20:00, або уникати певних продуктів, або лише вживати вуглеводи в неділю.
Багато медичних експертів не надто продумують такі правила, кажучи, що вони можуть призвести до того, що люди стають нездоровими щодо їжі, демонізують їх і блокують сигнали власного організму. Однак є одне маловідоме правило, яке багато дієтологів вважають корисним.
Правило 5/20 допомагає зрозуміти, скільки поживних речовин містить продукт
Якщо продукт містить більше 20 відсотків добової потреби в поживній речовині, це дуже багато. Якщо він містить п’ять або менше відсотків поживної речовини, це дуже мало.
Ви можете використовувати правило 5/20 для всіх своїх харчових цілей. Якщо ви хочете збільшити споживання білка, але хочете мінімізувати споживання цукру, наприклад, з’їсти щось, що містить більше 20 відсотків щоденної потреби в білках і менше п’яти відсотків добової потреби в цукрі, може допомогти.
"Важливо відзначити інгредієнти продукту, які допоможуть вам задовольнити ваші потреби", - сказала Бонні Тауб-Дікс, дієтолог із Нью-Йорка та автор книги "Прочитайте це перед тим, як з'їсти. Стіл ”, у розмові з Insider. Інформація про харчування вказана у всіх продуктах, які ви можете придбати.
Більше кальцію і вітаміну D, менше цукру
Більшості з них було б добре приділити більше уваги високому вмісту клітковини, калію, кальцію та вітаміну D. Зазвичай виробники повинні вказувати ці поживні речовини на продуктах. Для багатьох, мабуть, не завадило б зменшити споживання цукру. Ці інгредієнти, як правило, повинні бути зазначені на етикетці товару, а також, чи - і якщо так - який тип цукру був доданий до продуктів.
Хоча правило 5/20 може допомогти, повноцінне харчування важливо. Жодна їжа не може забезпечити всі поживні речовини, необхідні організму. Крім того, існують інші аспекти інгредієнтів продукту, які слід враховувати - або в деяких випадках ігнорувати.
"Багатьох з нас майже магнетично приваблюють такі терміни, як" вільні "," натуральні "та" низькокалорійні ", - говорить Тауб-Дікс. Однак ці терміни загалом не визначені, тому найкраще зосередитись на зворотному боці упаковки, де ваша здатність читання етикеток 5/20 в кінцевому рахунку набуває значення.
Ця стаття була перекладена з англійської Амірою Ерхардт. Ви можете знайти оригінал тут.