Дієта з високим вмістом білка з порівняльним саше та без нього - DietPro-System
Увага: "природний" атрибут диференціації не виправданий, коли білки, що використовуються для пакетиків, мають харчове походження (молоко, яйця, соя тощо)
Якісні білкові пакетики, виготовлені з харчових білків, є не менш «натуральними», ніж молочні або порошкові супи.
Якою б не була високобілкова дієта, фази в принципі схожі:
- The вуглеводи виключені з ранніх стадій і ліпіди, як правило, обмежені (але не у всіх випадках, що є нонсенсом).
Примітка: дієти на основі яєць, де ви вживаєте жовток, повинні бути заборонені: ви не худнете, щоб підвищити рівень холестерину !
- У міру просування фаз додаємо фрукти та молочні продукти (які крім "сирних" сирів [м’які, тверді та запліснявілі сири], природно містять цукри [лактоза для молочних продуктів, фруктоза для фруктів]
- Потім з’являються останні «повільні» цукри (крохмалисті продукти та хліб), а потім «швидкі» цукру (щоб узагальнити все, що має солодкий смак: цукор, газовані напої, солодкі десерти…), у останніх обмежена кількість.
Деякі режими враховують те, що називається " глікемічний індекс »: Швидкий цукор має високий глікемічний індекс, повільний цукор - низький глікемічний індекс.
Примітка: це поняття глікемічного індексу цікаве, але недостатнє. Чому ?
Високий глікемічний індекс для продукту, що містить мало цукру, не має значення, насправді те, що цукор швидко виділяється, коли їжа містить мало, абсолютно не має значення. З іншого боку, слід враховувати відносно низький глікемічний індекс для продукту, що містить багато цукру, оскільки його вплив на рівень цукру в крові може бути значним залежно від споживаної кількості.
Було зрозуміло, що глікемічний індекс повинен супроводжуватися поняттям "глікемічне навантаження" - це загальна кількість цукру, що міститься в порції.
Перевага саше в тому, що у вас є «чисті» білки, дуже засвоюється і практично знежирене та вуглеводне що дуже важко отримати за допомогою звичайних харчових продуктів (м’ясо містить жир, а рослинні білки, як правило, багаті на «повільний» цукор).
З іншого боку, ми не повинні забувати, що харчові продукти містять високий відсоток вологи, тому вам потрібно приймати більшу кількість, щоб отримувати достатню кількість білка на день.
Як показання, птиця містить 15 г білка і 8 грамів жиру на 100 г, тоді як саше з високим вмістом білка 25 грамів містить в середньому 18 г білка приблизно на 1 грам жиру.
Що слід знати:
Дієта, заснована виключно на білках тваринного походження, представляє стільки потенційних ризиків для організму, скільки дієта на основі пакетиків з високим вмістом білка: еквівалентна нестача вітамінів, однакове підкислення організму, подібна витік калію: що компенсується додатковим внеском у високобілкову дієту з пакетиками також слід робити в дієта з високим вмістом білка, що слід порадити.
Гірше в деяких випадках: ми завжди додаємо овочі в високобілкова дієта з пакетиками що дозволяє однаково забезпечувати мінералами, вітамінами, клітковиною та калієм (рослини ними багаті), тоді як деякі так звані "природні" білкові дієти повністю виключають овочі у першій фазі.
Щоб компенсувати цю незручність, ця фаза є короткою (один тиждень) і не підлягає відновленню, так що швидка втрата ваги на цьому етапі припиняється.
Навіщо видаляти овочі ? Щоб зробити дієту більш ефективною, оскільки вживані білки містять більше жиру та/або більше цукру: тому овочі видаляються, щоб зменшити додаткове споживання вуглеводів, тоді як саме овочі є більш цікавими з точки зору дієти.
Можна навести аргумент: незручність їсти лише "порошки"
Але це відносно: білкові продукти покращились зі смаком, смаки та текстури різноманітні, і їх можна готувати просто для збільшення смакових якостей (див. Наші рецепти).
Що стосується ціни, досить порівняти ціну саше з ціною тієї ж кількості тваринного білка, наприклад 120 грамів курячої грудки доброї якості (з невеликою кількістю води), в більшості випадків це найдорожчі тваринні білки.
Протипоказання білкової дієти з пакетиками також повинні поширюватися на суворі "харчові" білкові дієти (фаза 1 та певні фази 2)
Пам'ятати:
Кетоз, отриманий під час 1 фази дієта з високим вмістом білка з саше, незважаючи ні на що, отримується лише важко під час так званої "натуральної" білкової дієти, оскільки продукти мають більшу мінливість у складі, ніж саше.
Кетоз - це результат інтенсивного спалювання жиру в організмі, його перевага полягає в тому, що ви дуже швидко худнете і не відчуваєте голоду. Як правило, це забезпечує відчуття чудового тонусу, що полегшує дієту.
Звичайно, цей кетоз марно втрачати 3 кг, дійсно немає потреби втрачати 3 кг за рекордний термін, і це також не рекомендується.
Але в цьому випадку також немає потреби робити a сувора «натуральна» білкова дієта, ані щоб потрапити в складний протокол.
Досить зменшити загальне споживання калорій і трохи збагатити свій раціон білками (наприклад, переходячи з 15% "нормальних" до 25-30%), щоб скористатися ефектом пригнічення апетиту білків і зберегти всю масу м'язів, незважаючи на менший рівень споживання калорій.
Ми лише видалимо швидкий цукор і ми будемо тримати повільний цукор в розумних кількостях вранці та опівдні.
Втрата ваги від 1 до 1,5 кг на тиждень може бути досягнута таким чином, з великою легкістю і без насильства над організмом, який не має надмірної ваги.
У цьому випадку дієта, збагачена білками тваринного або рослинного походження (вживайте сою, яка містить усі амінокислоти), може бути цілком допустимою, а також використання пакетиків або батончиків для заміни їжі просте і практичне рішення.