Дієтична добавка без додаткового білка - FIT FOR FUN

білка кілограм ваги

Рекреаційним спортсменам не потрібно набивати себе білковими харчовими добавками, щоб залишатися продуктивними. Достатньо збалансованого харчування.

Білки забезпечують організм енергією та забезпечують амінокислоти для утворення власних білків організму. Тому для компенсації додаткового споживання під час та після фізичних навантажень часто рекомендуються білковмісні харчові добавки у вигляді батончиків або коктейлів. Оскільки фізичні вправи збільшують як споживання енергії, так і утворення нових білків, наприклад у вигляді м’язів.

Однак ця додаткова вимога з лишком покривається збалансованим харчуванням, підкреслює Мартін Галле з професійної асоціації німецьких інтерністів. "Поширеною помилкою є те, що можна швидко нарощувати м'язову масу за допомогою додаткових білків", - говорить професор. Звичайна змішана їжа містить близько 1,2 грама білка на кілограм ваги тіла на день. Згідно з поточними розрахунками, для покриття потреби в амінокислотах достатньо 0,8 грама. Отже, збалансована дієта вже забезпечує на 50 відсотків більше білка, ніж це необхідно для швидкості базального метаболізму.

Білки з м’яса та риби

Навіть м'язовим людям, таким як силові спортсмени або культуристи, не потрібні додаткові білки, щоб наростити ще більше м'язової маси. Якщо м’язова маса збільшується на два кілограми на рік, необхідно додатково 0,03 грама білка на кілограм ваги та на день. Це відповідає лише 5 відсоткам рекомендованої вимоги. Крім того, більша кількість м’яса, риби та яєць може збільшити вміст білка в раціоні. Спортсмени на витривалість, такі як марафонці, також можуть покривати свої потреби в білках їжею. "Здорова дієта містить стільки білка, що покриває втрати амінокислот через підвищену потребу в енергії", - пояснює спортивний лікар.

Занадто багато білка також може бути шкідливим. Якщо є надлишок білка, надлишок білка розщеплюється організмом на амінокислоти і виводиться у вигляді сечовини через нирки. "Тому сеча культуристів часто містить удвічі більше сечовини", - попереджає Халле. Це додаткове навантаження на нирки. Тому білковмісні харчові добавки не тільки мало впливають на фізичну форму та м’язову масу, вони навіть можуть призвести до пошкодження нирок.