Дієтичні рецепти з грибами - низьким або жирним
Гриби є чудовим джерелом вітаміну D, фосфору, калію, міді, селену та магнію, а кількість калорій, які вони містять, невелика, тому ви можете без турбот включати їх у свій осінній раціон. Надихайтеся дієтичними рецептами, пропонованими Lean або Fat!
На ринку існує багато видів грибів, а найпопулярнішими є культивовані. Вони прості у приготуванні та мають чудовий смак, тому ви можете подавати їх дітям. Крім того, в грибах багато вітамінів, мінералів та харчових волокон, які будуть живити ваш організм оптимально та в холодну пору року. Калорії не повинні вас турбувати, адже чашка грибів (70 г) містить всього 15 калорій!
Дієтичний рецепт грибів, фаршированих сиром
Фаршировані гриби - це смачна закуска, і, гарячі, вони приносять насолоду від будь-якої страви, будь то святкової. Ви також можете їх їсти як основну страву, разом із салатом з овочів.
інгредієнти:
Дві столові ложки дієтичного сиру
Зубчик подрібненого часнику
Чайна ложка оливкової олії
Підготовка: Очистіть гриби від шкірки, промийте їх холодною водою, поки духовка розігріється. У мисці змішайте решту інгредієнтів, крім оливкової олії. Видаліть грибні хвости, наріжте їх невеликими кубиками і змішайте в композиції. Покладіть гриби на піднос, попередньо змащений оливковою олією, залийте їх сирним складом і запікайте до золотистої скоринки (20-25 хвилин).
Дієтичний грибний крем-суп
Крем-супи - ідеальний вибір для осінніх днів, коли ввечері, повернувшись додому, потрібно всього лише відпочити та випити чогось гарячого. Поживний та смачний, грибний суп-крем можна приготувати дієтичним способом, за запропонованим нами рецептом.
інгредієнти:
250 г свіжих грибів, нарізаних скибочками
Підготовка: Розтопіть масло в каструлі і тушкуйте гриби 3 хвилини. Потім додайте подрібнену моркву та цибулю. Потім залийте водою стільки, щоб покрити овочі, і варіть їх, поки вода не впаде. Злийте три чверті води, а решту покладіть у блендер. Змішуйте їх, поки не отримаєте суп бажаної консистенції, додайте за смаком сіль і подавайте гарячим або охолодженим з невеликою кількістю йогурту.
грибні рецепти, грибні рецепти для дієти, дієтичні рецепти, дієтичні рецепти з грибами