Дієтолог розкриває ТРИК, який їй допомагає

Незалежно від того, чи хочете ви здорово харчуватися чи хочете зберегти свою вагу, сьогодні ми представляємо фокус, який дієтолог використовує для догляду за своєю фігурою.

трик

Сьогодні ми представляємо поняття супу чи рагу. У американців існує термін "бульйон", який є ідеальною стравою, щоб замінити їжу, закуску чи напій цим тушкованим рагу, що дає змогу насолоджуватися ним, щоб залишатися молодим, здоровим і струнким.

Цей суп - це фантастичний спосіб схуднути, стерти зморшки на обличчі та заспокоїти тіло. Ось корисна інформація, а також рецепт цього супу.

Тушкована тушкована індичка або суп

* ми використовуємо термін тушонка для опису води, в якій готували м'ясо, рибу або овочі, це тонкий прозорий суп, в який можна додавати інші інгредієнти.

Час підготовки: 15 хвилин

Фактичний час приготування: 6-8 годин

інгредієнти

  • 1 тушка або різні кістки індички
  • 6-8 курячих ніжок або 1 свиняча ніжка (за бажанням)
  • Від 1 чверті до 1 півсклянки яблучного оцту, залежно від розміру каструлі, в якій ви все варите
  • Очищена вода для покриття кісток і м’яса в горщику
  • 2-4 моркви, почистіть і подрібніть
  • 3-4 стебла органічного селери, включаючи листову частину, подрібнюють
  • 1 цибулина нарізати великими шматками
  • 1 червоний, нарізаний (на вибір)
  • 1-2 цілі гвоздики
  • 2 чайні ложки горошку чорного перцю

Спосіб приготування

Покладіть всі кістки та м’ясо у великий горщик. Додайте яблучний оцет і достатньо води, щоб все добре покрило. Накрийте казан і тушкуйте на середньому вогні. Неглибокою ложкою обережно перемішайте плівку над тушонкою.

Додайте моркву, селеру, цибулю, помідори (якщо використовуєте), гвоздику, перець і зменште вогонь (плита повинна бути на повільному вогні). Бажано, щоб суп варився повільно. Перші 2 години періодично помішуйте. Варіть все щонайменше 6 годин, або навіть бажано кип'ятити кістки до 8 годин, додаючи при необхідності воду, щоб переконатись, що кістки достатньо покриті водою.

Коли ваш суп готовий, вимкніть плиту або зніміть каструлю з вогню. За допомогою великої ложки видаліть з цієї рідини всі кістки та м’ясо. Вилийте тушонку через дрібне сито і викиньте тверді речовини. Остудіть суп і поставте в холодильник.

Вживайте цей суп, коли відчуваєте необхідність боротися з кулінарними спокусами

Ви знаєте, спокуслива їжа є скрізь. Якщо ви хочете протистояти їм, вам потрібна секретна зброя, і цей суп - саме те, що вам потрібно.