Дикі фрукти та ягоди
Дикі фрукти та ягоди У природі є не тільки їстівні фрукти, деякі чагарники дають декоративні плоди, деякі рослини отруйні плоди, а інші є важливим елементом для наших друзів, птахів або білок, пропонуючи їм високо цінувану їжу.
Деякі ягоди переганяють для отримання лікерів або різних напоїв (чорної смородини, сидру, джину, кіршу.). Їстівні фрукти найчастіше використовують для кулінарних приготування (компот, варення, цукати.). Інші фрукти використовуються для виробництва різних барвників (вільха для чорного, деревне вугілля для жовтого, горіх для коричневого).
Ми зустрічаємо кілька видів фруктів:
Сімянка: однонасінний сухий плід.
Ягода: плід з м’якотним перикарпом.
Капсула: сухі розкриття плодів у зрілому віці.
Кістянка: м'якоттєві плоди (персик, терен).
Фоліола: сухий розтин плодів уздовж однієї структури.
Стручок: плід бобових, розкриття з 2 щілинами.
Самара: сімянка, перикарп якої розширений перетинчастим крилом
Silique: сухий отвір плодів у 2 клапанах, розділених перегородкою.
Список фруктів та ягід, згаданих на цьому сайті:
Арум з Італії - отруйні червоні ягоди.
Глід - пікантне яблуко, їстівне, але несмачне.
Дводомні Бриони - отруйні червоні та чорні ягоди. Вся рослина небезпечна, може призвести до смерті.
Самшит - фрукти в капсулі.
Teasel - Плоди - сім’янки.
Чистотіл: Плоди - стручки.
Дуб осінній: Жолудь, якого цінують кабани.
Опеньки - неїстівні червоні ягоди.
Домпте -венін: Плоди, що розігрівають, дозволяють насінню з волосками вгорі втекти.
Шипшина - їстівні плоди шипшини, багаті вітаміном С. Плоди всіх культивованих троянд не їстівні.
Зуб собаки Erytrhone - неїстівна капсула з 3 відділеннями.
Спердж - округла капсула з кількома клітинами, отруйна.
Суниця лісова - м’ясиста їстівна посудина.
Ясен - Плід - самара, сім'янка, що містить одне насіння, розширене перетинчастим крилом.
Вугілля європейське - 4-лопатева капсула, токсична.
Шотландська мітла - отвір стручка бобових з 2 частин.
Ялівець - Чорна ягода, що використовується як приправа.
Весняний горох - Плід у отворі стручка з 2 частин.
Смородина - їстівні червоні ягоди.
Ірис болотний - Капсула з 3 відділеннями.
Лавр - зріла чорна кістянка, дуже отруйна.
Плющ - Чорні ягоди, коли дозріли, отруйні, всередину викликають розлади травлення.
Вишня - дрібна їстівна вишня.
Гіркий солодкий пасльоновий - Червоні плоди, а потім чорні, коли дозрівають. Отруйна рослина, подразнення слизових оболонок травлення, блювота, коліки та діарея.
Чорниця - Синьо-фіолетові ягоди, їстівні.
Мушмула - їстівні кісточки після проходження морозів.
Nigella Damascus - куляста капсула, що містить насіння.
Паризе 4 листя - Дуже отруйні чорні ягоди.
Мак - Фрукти в капсулі.
Кульбаба - Плід - периста сім'янка.
Ожина - їстівні (стиглі) плоди.
Salsify - Плід - периста сім'янка.
Горобина - червоні ягоди у формі груші або яблука.
Бузина - Чорні кулясті ягоди, їстівні варені фрукти.
Звичайний Там'єр - Дуже токсичні червоні фрукти.
Калина Obier - непридатні в їжу червоні ягоди.
Дата останнього оновлення: 29/11/2020