Домашні грінки; Savor від Geneviève O; Гліман

Вшануйте залишки сухого хліба і врятуйте їх від відходів, перетворивши на смачні сухарики, яким нічого, крім нічого, не можна позаздрити купленим в магазині салатним грінкам. Це майже викликає бажання придбати занадто багато хліба за безцінь! (Але не…!)

гліман

Інгредієнти

  • Залишки хліба (багет, коровай, нарізаний хліб) близько 1 л (4 склянки)
  • Оливкова олія 15 мл (1 ст. Ложка)
  • Сушені трави (італійська або прованська суміш) 15 мл (1 ст. Ложка)
  • Перець і сіль

Етапи підготовки

  1. Розігрійте духовку до 180 ° C (350 ° F). Поставте решітку в центр духовки. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. Наріжте хліб кубиками і викладіть на деко.
  3. Залийте олію хлібом і додайте зелень. Щедро поперчіть і додайте дрібку солі. Добре перемішайте руками.
  4. Випікайте близько 20 хвилин або до тих пір, поки грінки злегка не підрум'яняться і повністю не висохнуть до центру. Дайте охолонути.
  5. Зберігайте сухарики в герметичній тарі. Подавати як гарнір до салату або супу.

Зберігати 7 днів при кімнатній температурі в герметичній тарі.


Примітка

Ці домашні сухарики обійдуться вам вдвічі дешевше, ніж куплені в магазині сухарики, не кажучи вже про те, що вони виготовляються з хлібом, який, мабуть, потрапив би у смітник! Крім того, їх перелік інгредієнтів простий, зрозумілий, зрозумілий, порівняно з деякими марками сухариків, що купуються в магазині.