Домашні тулузькі ковбаски (114 ккал) СВІТЛО МЕНЕ
Я не маю багато чого сказати, якщо це просто тулузька ковбаса, що добре!
Метод Лайтумі = 0 CoolHelp/людина: опівдні або ввечері (з фази елімінації)
Smartpoints WW = 3 SP/ковбаса (90гр)
Propoint WW = 3 бали/ковбаса (90гр)
Дієта Дюкана: PP, Conso і Stab
Стіл калорій (на 100гр)
| Разом | 127,64 ккал | 4,31 г. | 20,18 г. | 1,82 г. |
Інгредієнти (для 4-6 ковбас або 114 ккал/ковбаса)):
-200 гр фаршу 5% стейка. гр. (нарізка яловичини)
-50 гр печінки
-50 гр телятини
-100 гр курки
-120 гр шинки
-5 мл червоного або білого вина
-8 гр солі (близько 1 ст. Ложки)
-2 гр перцю
-1 щіпка 4-спецій
-1 ст. Ложка коньяку (за бажанням)
-1 жовток (для прикраси)
Почнемо з того, що покладемо всі інгредієнти (крім яєць) у кухонний комбайн та змішаємо. Нанесіть на робочу поверхню харчову плівку і покладіть на неї 1/3 ковбаси з ковбаси. Складіть невеликий кінець верхньої частини плівки м’ясом ковбаси і прокатуйте ковбасу до кінця вашого шматка поліетиленової плівки. Затисніть 2 краї целофану і поверніть ковбасу в горизонтальному круговому напрямку, щоб затягнути ковбасу. Нарешті складіть ці 2 краї над ковбасою і зробіть те ж саме з рештою ковбасного м’яса.
Помістіть свої 3 ковбаски в мікрохвильовку з максимальною потужністю на 3 хвилини, щоб їх зварити. Вийміть їх і дайте обернути, поки вони не охолонуть.
Розгорніть їх і змастіть жовтком. Приготуйте їх на сковороді або іншому.