Дослідження підкреслює важливість складу жирних кислот у дієті; Новини-Медичні
Застереження: Ця сторінка є автоматичним перекладом цієї сторінки спочатку англійською мовою. Зверніть увагу, оскільки переклади створюються машинно, не всі переклади будуть ідеальними. Цей веб-сайт та його веб-сторінки призначені для читання англійською мовою. Будь-який переклад цього веб-сайту та його веб-сторінок може бути неточним і неточним, повністю або частково. Цей переклад подано на практиці.
Не всі жири рівні, як вони впливають на нашу шкіру, згідно з новим дослідженням у журналі дослідницької дерматології, опублікованим elsevier.
Дослідники виявили, що різні кетогенні схеми впливали на запалення шкіри не так, як псоріазіформне запалення шкіри у мишей. Кетогенні дієти, важкі у складі тригліцеридів із середньою ланцюгом (МСТ), таких як кокосовий горіх, особливо в поєднанні з омега-3 жирними кислотами з джерел риби та рослинної олії, таких як горіхи та насіння, загострений псоріаз.
Це дослідження призводить до глибшого розуміння можливого впливу кетогенних дієт з дуже високим вмістом жиру на запалення шкіри та підкреслює важливість складу жирних кислот у дієті.,
Ми виявили, що збалансована кетогенна дієта, обмежена головним чином довголанцюговими тригліцеридами (ЛКТ), такими як оливкова олія, соєва олія, риба, горіхи, авокадо та м'ясо, не погіршує запалення шкіри.
Однак кетогенні дієти, що містять велику кількість МСТ, особливо в поєднанні з омега-3 жирними кислотами, слід застосовувати з обережністю, оскільки вони можуть посилити існуючі запальні захворювання шкіри. "
Барбара Кофлер, доктор філософії, Дослідницька програма з біохімії та метаболізму рецепторів пухлин, Департамент педіатрії, Медичний університет Парацельса, Зальцбург, Австрія
Кофлер - дослідник Co-fil.
Кетогенні дієти стають все популярнішими завдяки обіцянкам лікувати низку захворювань та сприяти зниженню ваги. В даний час вони оцінюються як потенційне лікування різних захворювань і пропонується діяти як протизапальний засіб при певних станах.
Дієтичні продукти, що містять кокосову олію (з високим вмістом МСТ) або риб’ячий жир (з високим вмістом омега-3 жирних кислот), що всмоктуються як частина кетогенної дієти, продаються та використовуються на ринку широкими верствами населення через оздоровчий ефект.
Попередні дослідження показали, що дієти з високим вмістом жирів із значною кількістю вуглеводів вводять прогресуючу стадію запалення шкіри та псоріазіформний розвиток спонтанного дерматиту у мишей.
Отже, дослідники припускали, що кетогенні дієти з високим вмістом жиру будуть гальмувати розвиток, як псоріазіформне запалення шкіри, і що часткове додавання ЛКТ з МСТ та/або омега-3 жирними кислотами ще більше посилить ці ефекти. Хоча дослідження не підтвердило цю гіпотезу, воно все ж довело, що кетогенна дієта на основі ЛКТ не погіршує запалення шкіри.
Дослідник спільного дослідження Роланд Ланг, доктор філософії, кафедра дерматології, Медичний університет Парацельса, Зальцбург, Австрія, детально розповів про результати дослідження: до накопичення нейтрофілів у шкірі, що призводить до погіршення клінічного вигляду шкіри мишей.
Нейтрофіли представляють особливий інтерес, оскільки відомо, що вони експресують рецептор до МСТ, і тому кетогенна дієта, що містить МСТ, може впливати на інші захворювання, що спричиняють нейтрофіли, не обмежуючись шкірою. "
Мишей, що використовувались у дослідженні, годували (77 відсотків) надзвичайно жирною кетогенною дієтою, що рідко буває, крім пацієнтів, які дотримуються суворих дієт за таких медичних захворювань, як резистентна до наркотиків епілепсія. “Я думаю, що більшості людей після кетогенної дієти не потрібно турбуватися про небажані побічні ефекти запаленої шкіри. Однак пацієнти з псоріазом не повинні розглядати кетогенну дієту як допоміжний терапевтичний варіант, зазначив доктор Кофлер. "