Ефірні олії - високоякісна додаткова їжа
// В рекламній співпраці з Sonnentor //
Ще кілька років тому мені було все одно, яка олія входить у мій раціон. Зазвичай тире олії на сковороді під час готування або в класичній заправці для салату. Однак, відкривши світ трав та лікарських рослин, я швидко зрозумів, наскільки корисними є олії для нашого здоров’я завдяки їх інгредієнтам. На додаток до чисто пресованої олії, цінна сутність може стати масляна суміш із травами, спеціями або насінням, яка може збагатити наше життя різними способами. Але є кілька речей, які слід враховувати при підході до домашньої олії.
Високоякісне масло холодного віджиму
Найперше правило: "Завжди використовуйте якісну базову олію". Це означає, що незалежно від того, чи це оливкова, ріпакова, соняшникова, волоська горіхова олія тощо, це завжди має бути високоякісна органічна олія, яка була холодно віджата. Хоча вони і дорожчі, їх виготовляли м’яко і без нагрівання, щоб жоден з цінних інгредієнтів не втратив.
Популярне масло чорного кмину від Sonnentor - цінна ефірна олія. Не тільки я, але і моя сука отримує кілька цінних крапель у їжі щодня. Кожен з нас отримує користь від цієї високоякісної пресованої олії, де в народній медицині завжди говорили: «Чорний кмин лікує кожну хворобу, крім смерті». Дослідження вже показали, що олія зміцнює нашу імунну систему. Це також знижує артеріальний тиск, зменшує схильність до запальних процесів та розширює бронхи, що також може підтримувати хворих на астму. (Джерело: Трави у моєму саду, Сігрід Гірш)
Ваш олійний екстракт зі скарбами природи
Багато природних скарбів, таких як трави, насіння або спеції, також можна самостійно помістити в базову олію в холодний екстракт. Там їм зазвичай потрібно два-чотири тижні, щоб випустити свої інгредієнти в олію. Після закінчення часу очікування масло проціджують і готове до використання.
Спеції та трави для вашого масла підходять
Зараз взимку, звичайно, важко збирати трави або насіння в природі для першого підходу до олії. Але ви можете отримати органічні спеції або трави в горщиках і теж працювати з ними. Як щодо фенхелю, анісу чи навіть чебрецю?
Спеція має високу частку ефірних масел, що також надає їй особливий смак. Багато з вас, можливо, знають цей смак із грецького узо, що надає тонізуючий шлунок ефект. Аніс також чудовий при спазмах метеоризму, розладі шлунку та кишечника. Крім того, розжовані насіння мають відхаркувальну дію, а завдяки великій частці ефірних масел також усувають бактерії та віруси.
Приготований в олії, він дає нашому часто перевтомленому шлунку тепло і підтримує його в роботі.
кріп
Фенхель - одна з найвідоміших лікарських трав у світі. Насіння кропу вже використовували в їжу в давнину. Фенхель також часто є природним засобом, з яким контактують немовлята та малюки. Це може мати чудовий допоміжний ефект у разі спазмів у кишечнику, метеоризму та проблем з травленням. Насіння кропу також можна використовувати як інгаляцію для полегшення кашлю або респіраторних захворювань.
чебрець
Трава застуди для великих і малих людей. І тут, як і кріп та аніс, саме ефірні олії чудово розчиняються в масляній суміші та приносять полегшення, особливо у випадку застуди. Чебрець має антисептичну дію, розсмоктує слизовий кашель, відхаркувальний засіб і загалом бадьорить. Олію можна застосовувати як внутрішньо, так і зовнішньо, як тепле обгортання на грудях.
Домашній олійний підхід
Для мене є одне правило при виготовленні олійної партії, якого я завжди дотримуюсь. Якою б великою не була чарка, я наповнюю її на третину натуральним продуктом, таким як насіння кропу. Насіння трохи розтирають ступкою, щоб ефірні олії могли добре виходити. Потім я заливаю це до верху склянки високоякісною базовою олією, такою як оливкова або ріпакова олія. Я ставлю підхід у темряві (увага є винятки, які можна винести на сонці, наприклад, звіробій або чорнобривці) і даю йому злетіти на чотири тижні. Подумавши, я струшую склянку, щоб інгредієнти добре входили в олію. Через чотири тижні все проціджують і готову олію для макіяжу зберігають у темному та прохолодному місці.
Найкраще вводити його прямо в їжу - ефірні олії від Sonnentor
Ті, хто включає цінні олії у свій щоденний раціон, вже зміцнюють своє тіло до такої міри, що можуть пройти через життя сильнішими та озброєнішими проти зовнішніх впливів.
Якщо ви не хочете так довго чекати, поки ваше перше макіяжне масло буде готове, я можу порекомендувати нові ефірні олії Sonnentor. Цінний, оскільки виготовлений у високоякісній манері з найкращим від природи.
Описана вище олія чорного кмину піддається холодному віджиманню з чорних насіння і підходить
чудово підходить для приправ східних страв, хліба та салатів.
Олія чебрецю чудово поєднується з салатами, спредами та середземноморськими стравами, але я також використовую його і зовнішньо.
Фенхелева олія чудово поєднується з помідорами, хлібом та фруктовими десертами та підтримує шлунок у важкій роботі.
Анісова олія також є ефективним партнером при проблемах зі шлунком, але також забезпечує хороше дихання. Змішайте його в ротовій олії. Гарний смак також поєднується з печивом, коктейлями, фруктовими та йогуртовими десертами.
І оскільки це цінні ефірні олії, які не належать до сковороди, ви знайдете ефірні олії Sonnentor у пляшках для піпеток, щоб полегшити дозування.