Ельзаський і легкий рецепт квашеної капусти - дієта в режимі онлайн

Рецепт ельзаської квашеної капусти: квашена капуста - це страва, яка походить з Ельзасу, виготовлена з ферментованої капусти та холодного м’яса, яке зазвичай подається з картоплею. Ось простий рецепт для приготування їжі в колі сім’ї чи друзів! Якщо у вас є Cookeo, перейдіть до рецепту, що підходить для вашого приладу.

Інгредієнти на 4 особи

Варена квашена капуста: 800 г.
М'ясні нарізки та м'ясо: 600 г (800 г для гурманів!)
(Морто, Монбеліар, Страсбург, франкфуртські ковбаси, Палітра, Касслер, Жамбонне, бекон, смаження.)
Шматочки копченого бекону: 4
Картопля: 600 г.
Цибуля: 1
Гвоздика: 4
Пиво: півлітра

Ельзаський рецепт квашеної капусти

Очистіть і почистіть цибулю. Посадіть чотири гвоздики в цибулю.
У запіканку або велику каструлю покладіть скибочки копченого бекону на дно сковороди.
Цей рецепт можна приготувати у кулінарії, термоміксі або компаньйоні !
Помістіть половину капусти, м’ясо та нарізки, цибулю, а потім другу половину капусти.
Налийте пива, потім розпаліть вогонь.
Опустити і накрити кришкою до першого кипіння. Варити не менше 1 години.
Помити і очистити картоплю. Запарити їх або в каструлі з окропом.

Рада дієти

Капусту можна готувати з білим вином, але також і з пивом. Так само його можна подавати з м’ясом або рибою, щоб зробити квашену капусту з морепродуктів! Тож гарніровану квашену капусту можна приготувати різними способами! Квашена капуста рибалки від природи менш багата, ніж квашена капуста, виготовлена з колбасних виробів. Але якщо ви хочете приготувати класичну і корисну квашену капусту, просто вибирайте нежирне м’ясо та холодне м’ясо: каслер, піддон, бекон, смажена свинина, шинка. і голка ваги не рухатиметься! За бажанням ви також можете придбати свою сиру квашену капусту, але приготування буде повільнішим. !

Рисовий рецепт стилю паелья

Рисовий рецепт стилю паелья: бажання паельї, але Детальніше ...

Макарони з рецептом кабачків та курки

Рецепт макаронів з цукіні та куркою: Ось рецепт Детальніше ...

Фрукти та овочі на серпень

Які фрукти та овочі на серпень? Читати далі…