ЄС прагне застосовувати більш жорсткий підхід до бісфенолу А BPA

Законодавство про використання бісфенолу А (BPA) в Європі може бути посилене до 2017 року

більш

U E запропонував новий комплекс заходів щодо використання певних речовин та матеріалів у харчовій промисловості, у проекті нормативного акта, коментарі до якого можуть бути зроблені до 13 травня. Межі дифузії хімічних речовин у пластмасах, які контактують з харчовими продуктами, будуть жорсткішими та розширеними, включаючи контакт харчових продуктів з пофарбованими або покритими матеріалами та предметами.

Зміна та розширення меж мовлення

Межа дифузії BPA в тій частині їжі, з якою вона контактує, буде змінена з 0,6 мг/кг, межа, встановлена ​​Рег. (ЄС) 10/2011, 0,05 мг/кг. Межа дифузії 0,05 мг/кг також буде поширюватися на фарбовані або покриті матеріали та предмети, призначені для контакту з продуктами харчування. Згідно з повідомленням, регламент може бути прийнятий та опублікований в Офіційному віснику ЄС у вересні і набуде чинності через шість місяців після дати публікації (березень 2017 р.).

МОЖЕ СКАЗАТИ, ЩО РИЗИК ЗАГОЛУТАННЯ ШКОДЖИВИХ РЕЧОВИН ДЛЯ ЛЮДИННОГО ОРГАНІЗМУ НЕ ЗНИЖЕН

Голландський національний інститут громадського здоров'я та навколишнього середовища (RIVM) нещодавно заявив, що в Нідерландах потрібні заходи щодо зменшення впливу BPA.

0,05 мг/кг - це нова межа дифузії BPA в тій частині їжі, з якою вона контактує

Нещодавній тест датської групи з питань захисту прав споживачів показав, що п’ять з восьми коробок очищених помідорів містять BPA у лаку, нанесеному всередині цих коробок; проте знайдене значення було нижче європейської межі.

Стін Мюллер, керівник проекту Датської Ради споживачів THINK Chemicals, заявив, що виробники відповідають граничній вартості, але це не враховує коктейльний ефект. "Не враховується, що при оцінці межі значень ЄС споживачі потрапляють під дію кількох різних речовин з кількох різних джерел, що також може мати наслідки, подібні до перевищення ліміту, дозволеного регламентами ЄС, впливаючи на ендокринну систему - Це відоме як ефект коктейлю. Тому можна сказати, що ризик поглинання шкідливих для людського організму речовин занижується ».
Мюллер сподівається, що навіть при дотриманні закону компанії поступово усунуть суть. На банках з Фрешона, Мутті та Де Гекко не було слідів BPA. Недавні випробування також показали, що в інших банках, таких як банки з скумбрією, немає слідів BPA.

Заяви АСС на основі дослідження FSAI

У дослідженні впливу хімічних речовин у продуктах харчування, Управління з безпеки харчових продуктів Ірландії (FSAI) зазначило, що BPA було виявлено у 30% усіх проаналізованих зразків. Дослідження під назвою Total Diet Study оцінило вплив харчових продуктів населення Ірландії на певні хімічні речовини, дослідивши 147 продуктів харчування та напоїв, що складають типову дієту. Експозиція BPA була оцінена як низька в обох аналізованих групах населення і була значно нижчою за допустимий щоденний прийом (t-TDI) 4 мкг/кг маси тіла/день. Для дорослих середнє споживання хімічних речовин, присутніх у їжі, зменшилось між 0,03–0,09 мкг/кг маси тіла/добу. Для споживачів, які перевищували середній рівень, знайдено 0,09-0,24 мкг/кг маси тіла/добу.

Більш безпечний рівень, встановлений EFSA, який тимчасово очікує результатів довготривалого дослідження на щурах за допомогою Національної програми токсикології США (NTP), допоможе зменшити невизначеність щодо токсичних ефектів прийому BPA.

Замінники так само шкідливі?

Тим часом дослідження, проведене в Journal of the Society of Endocrinology, показує, що вплив хімічного замінника, який часто використовується для заміщення BPA, може сприяти утворенню жирових клітин. Замінник продукту, бісфенол S (BPS), також може впливати на гормони організму, зазначає дослідження. "Наше дослідження вказує на те, що BPS і BPA мають порівнянний вплив на жирові клітини та їх метаболізм", - заявила провідний автор дослідження Елла Атлас з Health Canada. Дослідники створили модель клітин людини, щоб перевірити ефекти впливу BPS. Вони виявили, що клітини, що зазнали найнижчої кількості BPS, і ті, що зазнали найвищих концентрацій, мали найбільше накопичення ліпідів, тоді як помірні кількості мали менший ефект.