Eyachtalschule Haigerloch розпочинає ініціативу щодо здорового харчування Школа бореться з шкідливою їжею SWP
Мішок картопляних чіпсів та енергетичний напій на обід? На жаль, це гірка реальність у багатьох школах. Школа Еяхталь хоче вирішити цю проблему.
Інтерес батьків до лекції з тренером з питань харчування Свеном Бахом був великий. Але це був лише початок. © Фото: Eyachtalschule
Вчителі школи Ейахталь у Хайгерлоху все частіше спостерігають, що учні перебувають у перерва на ланч організував обід, який вийшов Чіпси, клейкі ведмеді, енергетики, холодний чай та інші нездорові продукти.
Школа хотіла б активно вирішити цю проблему цілеспрямованою кампанією, з метою підвищення обізнаності серед дітей та підлітків, а також для того, щоб усвідомити їх батьків про необхідність більше зосереджуватися на здоровому харчуванні.
Цього тижня відбувся вечір лекцій для всіх батьків у переповненій аудиторії шкільного центру Радник з питань дієти та харчування Свен Бах замість.
Вранці учні шести та сьомого класів також багато дізнались про здорове харчування на лекції.
Студенти протягом року готують лише корисні речі
Ще одним будівельним блоком є Студентська група шеф-кухарів у 8 класі, яка займатиметься харчуванням протягом навчального року як частина розвитку сили. Під керівництвом вчителя Марі-Луїзи Сонс ця група підготувала здорові бутерброди до лекції Свена Баха, які батькам дозволили скуштувати до і відразу після лекції.
Свен Бах, який протягом двох десятиліть працював дієтологом, сертифікованим державою, зумів заклинати аудиторію з самого початку. З вільними формулюваннями, але серйозними порадами та попередніми знаннями, він дійшов до гостей особливим чином і блиснув у своїй лекції своїми великими знаннями. Він показав приклади харчових помилок у своїх пацієнтів та способи виходу з цієї пастки. Сам Свен Бах довгий час мав дуже надмірну вагу і знає, про що йде мова.
Заява про регіональні фрукти та овочі
Смузі, "Quetschies" та інші "суперпродукти" не справився добре на своїй лекції. Швидше за все, дієтолог просив регіональні фрукти та овочі. Для збереження здоров’я не обов’язково їсти насіння чіа, ягоди асаї або коріння яконів. Регіональна продукція буде дешевшою та набагато здоровішою.
Особливу увагу Свен Бах приділив солодким напоям. Тут величезна кількість цукру споживається за дуже короткий час, що завдає шкоди організму протягом тривалого періоду часу. Також небезпека т.зв. Легкі вироби були пояснені.
На одногодинній лекції доповідач детально з’ясував міфи про харчування, наприклад, що сніданок є найважливішим прийомом їжі протягом дня, або що продукти, що рекламують велику кількість низького вмісту цукру, не є обов’язково здоровішими.
Свен Бах отримав великі оплески глядачів за свої зауваження.