FAQ; Спино
Спуруліна - це спіралеподібна бактерія скупчення Cyanophyta - звідси і її назва. Він досить відомий як мікроводорості, що вирощуються в таких країнах, як Буркіна-Фасо та Франція.
Які поживні речовини містить спіруліна?
Спіруліна містить необхідні для здоров’я поживні речовини. У ньому є якісні білки, включаючи незамінні жирні амінокислоти, які включають 5 незамінних амінокислот, які організм не може виробляти. У ньому багато вітамінів (С, D, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9, В12), мікроелементів (залізо, марганець), мінералів (кальцій, калій, натрій, магній) та антиоксидантів, таких як фітоціанін і хлорофілу.
Який смак спіруліни?
Висушена спіруліна має мінеральний смак. Хрусткі мають надмірно солоний смак, набагато кращий, ніж у порошку або таблеток. Хрустянки зі спіруліною також зберігають всі свої поживні речовини завдяки щадному методу сушіння (докладніше читайте на нашому блозі). Потрібно також додати, що свіжа, щойно зібрана спіруліна не має смаку, але вона дуже корисна для здоров’я і може бути додана в будь-яку страву.
Як довго я можу тримати спіруліну?
Суха спіруліна може зберігатися кілька років, якщо упаковка в ній герметично закрита і захищена від вологи.
Як я можу використовувати спіруліну?
Ви можете використовувати спіруліну, будь-яку свіжу або сушену (хрусткі) у будь-якому бажаному рецепті. Просто будьте креативні! Свіжа спіруліна також може використовуватися в масках для шкіри завдяки своїм антиоксидантним властивостям.
Коли мені потрібно приймати спіруліну?
Ви можете вживати спіруліну коли завгодно - на сніданок, обід, вечерю або в будь-який час між прийомами їжі. Навіть вночі ... якщо ти не спиш:))
Яка суха форма спіруліни краще?
Ви можете знайти його у формі порошку, таблеток або хрустких страв (як це робимо у нас). Щоб зробити з нього порошок або таблетки, спіруліну потрібно сушити при температурі 100-120 градусів, температурі, яка руйнує більшість поживних речовин. Натомість, щоб отримати хрустку спіруліну, ми сушимо її при 42 градусах і таким чином зберігаємо більшу частину поживних речовин.
Спіруліна може нас отруїти?
Спіруліна поглинає важкі метали з води, але це може становити проблему лише в тому випадку, якщо її не вирощують у контрольованому середовищі. Це може статися в процесі виробництва порошку або таблеток. Що стосується спіноа, спіруліна виробляється в стерильних умовах відповідно до всіх норм.
Спіруліна містить йод?
Ні, спіруліна - це мікроводорость, яка росте в чистій воді в неіонізованому середовищі. Отже, якщо ви страждаєте гіпертиреозом або якщо у вас алергія на йод, ви можете споживати спіруліну без будь-яких проблем.
Спіруліна містить глютен?
Спіруліна не містить глютену, тому її можуть вживати алергіки.
Діти можуть вживати спіруліну?
Як і багато інших суперпродуктів, спіруліна безпечна для дітей. Якщо це якісна спіруліна, вирощена в належних умовах і особливо якщо вводитись у правильній дозі, це може бути фантастичним доповненням для дітей.
Спіруліна також корисна для тварин?
Так! Особливо для собак. Але яким чином? Спіруліна особливо корисна для цуценят, які мають шкірні захворювання, рак або серцеві захворювання. Однак він не призначається тим, хто має або мав захворювання печінки.
У якій воді росте спіруліна?
Спіруліна природно росте в прісній воді. Однак останні дослідження показали, що якщо змінити середовище надлишком бікарбонату, азоту та фосфору та забезпечити йому належний рівень рН та солоності, це також може збільшитись у солоній воді.
Спіруліна може допомогти мені, коли я втомився?
Щоб уникнути втоми, потрібно вживати такі поживні речовини, як білок, b-каротин (вітамін А), залізо, магній і калій. І удачі! Спіруліна має всі ці поживні речовини! Так що так, poate може допомогти вам, коли ви втомилися.
Чи може спіруліна допомогти мені збалансувати свій раціон? Щоб збалансувати раціон моїх дітей?
Так, звичайно. З усіма поживними речовинами, що містяться в спіруліні (60% білка, вітаміни А, Е, К, В1, В2, В3, В5, В6, В9; мікроелементи, такі як залізо, марганець, цинк; мінерали, такі як кальцій, калій, натрій, магній; жирні кислоти як омега 6 ...), ви та ваші діти можете споживати жирні кислоти, амінокислоти, вітаміни та мінерали/мікроелементи, необхідні для уникнення нестачі.
Спіруліна може допомогти мені схуднути?
Зазвичай люди можуть схуднути, якщо вживають менше калорій, ніж вживають. Спіруліна - це їжа, багата на поживні речовини, з низьким вмістом калорій (390ккал/100г), тому вона може допомогти вам схуднути, не втрачаючи поживних речовин 🙂
Спіруліна може допомогти мені покращити мої спортивні результати?
Так! Спіруліна містить 60% білка з усіма необхідними амінокислотами, залізом та цинком серед інших поживних речовин. Як відомо, амінокислоти дуже важливі для нарощування м’язів та уникнення втоми після спортивних тренувань. Залізо необхідне для виробництва гемоглобіну та оксигенації органів, і важливо годувати м’язи киснем, щоб покращити ваші спортивні результати. Цинк важливий для імунної системи і бере участь у метаболізмі вуглеводів, ліпідів та білків; дефіцит цинку спричиняє зниження здатності рухатися.
Це корисна спіруліна, коли я вагітна?
Вітаміни та мінерали дуже важливі для вас, якщо ви вагітні, особливо такі вітаміни групи В, як В9, та мінерали, такі як залізо. Вітамін В9 необхідний для побудови нервової системи плода та запобігання передчасним пологам. Залізо важливе для виробництва гемоглобіну та для росту та оксигенації органів. Спіруліна містить багато вітамінів, включаючи ті, що входять до групи В, як В9, а також містить багато мінералів, таких як залізо, так що так, спіруліна корисна, коли ви вагітні.
Спіруліна може допомогти мені уникнути харчових дефіцитів?
Так! Кілька років тому ООН називала спіруліну "їжею майбутнього" через вміст поживних речовин. Він містить білок з усіма необхідними амінокислотами, які потрібні вашому організму. Він також містить багато вітамінів, таких як А (b-каротин), E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B9, щоб ви могли уникнути авітамінозу. У ньому також багато мікроелементів і мінералів, таких як залізо, марганець, цинк, калій, кальцій, натрій, магній; ідеально підходить для того, щоб забезпечити своє тіло всім необхідним 🙂
Спіруліна містить більше кальцію, ніж молоко, більше b-каротину, ніж морква, заліза в 13 разів більше, ніж шпинату, білка в 3 рази більше, ніж яловичини.
Це «екологічна» спіруліна?
Так! Спіруліна виробляє кисень і споживає стільки ж вуглекислого газу, скільки дерева, їй не потрібно багато води (в 6 разів менше, ніж пшениці і в 50 разів менше, ніж худобі!). Крім того, його виробляють в аквакультурі, тому для його обробки не потрібно жодної орної землі.
Спіруліна - це найбільш екологічно чиста їжа, яку ви можете знайти.
Навіщо купувати нашу спіруліну?
Наша спіруліна є кустарною і виробляється на фермах у Буркіна-Фасо та на півдні Франції. Ферма в Буркіна-Фасо є частиною гуманітарного проекту, який перерозподіляє 50% продукції спіруліни серед людей, які страждають від недоїдання або ВІЛ.
Наша спіруліна у формі «хрустких» суха нижче 42 градусів, щоб утримувати всі поживні речовини всередині, і на даний момент, як сказали Європейське космічне агентство та INRA, це найкращий спосіб сушити та підтримувати харчові цінності (посилання на блог).
Більше того, наш продукт легко додати у свій щоденний раціон за будь-яким бажаним рецептом, і, безсумнівно, і смак, і текстура кращі, ніж спіруліна у формі таблеток або порошку.