Fassbrause не для дітей (архів)
Зараз у бізнесі Fassbrause задіяний добрий десяток постачальників. Напій з ретро-шармом доступний у різних ароматах, він недешевий, а також необов’язково без алкоголю - хоча рекламується як безалкогольний напій.
За Петром Колаковським
- електронною поштою
- розділити
- Твіт
- Кишеньковий
- Натиснути
- Підкаст
Особливо для дітей він вважається смачною альтернативою багатьом напоям з високим вмістом цукру, таким як кола або фруктові нектари - Fassbrause. Ізабель Келлер, дієтолог Німецького товариства з харчування в Бонні, пояснює втамування спраги, яке відоме вже десятки років.
"Отже, загалом або традиційно Фассбрауз - це лимонад з екстрактами фруктів або трав та солодовим екстрактом, зазвичай солодовим сиропом, чимось, що надавало йому смаку".
Але Фассбрауз, який виробники, в основному пивоварні, змішують, не обов'язково має нічого спільного з традиційно виробленим газованим напоєм. Термін Fassbrause юридично не охороняється, тому можна зустріти назву змішаних напоїв різних видів.
"Це справді став модним і трендовим напоєм, і все частіше зустрічається не тільки цей солодовий екстракт, але і пивоварна продукція, тобто ті, що виготовляються при варінні пива, переважно безалкогольне пиво або супутні речовини".
Все більше пивоварних заводів пропонують Fassbrause як безалкогольний прохолодний напій у різних смаках. Отже, термін Fassbrause може охоплювати змішаний пивний напій або газовану воду. Так зване безалкогольне пиво також містить алкоголь, а саме до 0,5 відсотка, тому це пиво, як і Фассбрауз, є абсолютно табу для сухих алкоголіків. Батьки, які частують своїх дітей Фасбраузом, зазвичай не знають, що тут подають алкоголь. Ізабелл Келлер:
"Це також суть для споживача, особливо коли ви хочете давати його дітям пити. Якщо це просто лимонад, екстракти трав, фруктові екстракти, то ви можете це робити - не у великих дозах - іноді з дітьми Але якщо в ньому є безалкогольне пиво, то це стає проблематично. Ще один момент, який я критично сприймаю: якщо воно на смак як пиво, то, звичайно, діти звикають до смаку пива, і це повинно Не бути ".
Декларація "без алкоголю" вводить споживачів в оману, критикуючи прихильників споживачів. Наприклад, споживчий центр Північного Рейну-Вестфалії вимагає, щоб покупці могли розраховувати на напій, який містить 0,0 відсотка алкоголю за обсягом, коли він називається "безалкогольним". Це повинно стосуватися і безалкогольного пива. Пиво з низьким вмістом алкоголю до 0,5 відсотків, а також Фассбрауз з алкоголем слід відрізняти від справжніх безалкогольних напоїв іншими термінами, такими як "мало алкоголю" або "слабо алкоголю". Крім того, на етикетці повинен бути вказаний фактичний залишковий вміст алкоголю. Тому Ізабель Келлер із Німецького товариства з харчування рекомендує такі ж смачні варіанти, щоб діти і дорослі могли без вагань підсмажувати один одного.
"Напій для втамування спраги номер 1 - це все-таки вода, це, звичайно, може бути і мінеральна вода, в ній, звичайно, може бути сплеск лимона, це можуть бути фруктові або трав'яні чаї, які ви тримаєте прохолодними. Або ви робите кубики льоду. Дітям це подобається коли в ньому є різнокольорові кубики льоду, коли ви просто заморожуєте апельсиновий або виноградний сік, а потім додаєте його у воду або фруктовий чай. Це добре виглядає і спонукає дітей пити ".