Фітнес-рецепт Солодка картопляна шкаралупа з заправкою з кеш’ю з тофу - Блог GymBeam

Ви уявляєте щось здорове, багате вітамінами, що наповнить вас? Приготуйте з нами відмінну миску із солодкою картоплею, яка робить заправку з кеш’ю особливою. Цей рецепт солодкої картоплі, тофу та брокколі багатий Поживні речовини і тому підходить як легкий обід або вечеря.

Нам потрібно:

  • 350 г солодкої картоплі
  • 200 г брокколі
  • 180 г тофу (також може бути базилік тофу)
  • 25 г. Кешью
  • Пожертвувала 1 жменька дитини
  • 1 ч. Ложка спецій гриль
  • 1 ч. Ложка сушеній базалки
  • Оливкова олія в пульверизаторі
  • Сіль і чорний мелений перець за смаком

Для одягу нам потрібні:

  • 30 г. Масло кешью
  • 5 г меду або Сироп агави
  • 25 мл води
  • 1 чайна ложка лимонного соку

солодка

Підготовка:

Спочатку Очистіть солодку картоплю, Наріжте невеликими кубиками і викладіть на деко. Приправте солодку картоплю спеціями, базиліком і сіллю, злегка оливкова олія розпорошити і помістити в розігріту духовку. Випікайте при температурі 180 ° C близько 25 хвилин, поки солодка картопля не стане м’якою. Тим часом використовуйте паперові рушники, щоб видалити з тофу якомога більше води і після Щоб випічка вийшла хрусткою. Потім наріжте тофу дрібними кубиками і приправте сіллю або перцем. Покладіть на сковороду трохи оливкової олії і обсмажте кубики тофу разом з Горіхи кеш'ю поки вони не стануть хрусткими. Перед тим, як вогонь згасне, додайте шпинат.

Потім добре вимийте брокколі, розділити на троянди і готувати на пару над каструлею з водою, поки вона не стане м'який є. Парова броколі не тільки зберігає свій смак, але і прекрасний насичений колір. Коли брокколі буде готова, наріжте її невеликими шматочками і додайте до тофу.

Пов'язка закінчена Змішати меду, лимонного соку і Масло кешью підготовлений. Поступово додайте воду і перемішайте, щоб отримати потрібну консистенцію. Комод не повинен бути дуже тонким або занадто товстим. Нарешті, додайте запечену солодку картоплю на сковороду, додайте приблизно 2/3 заправки і добре перемішайте. Цедра солодкої картоплі Подавайте теплим і полийте рештою заправки. Хороший апетит!