Гарячий салат з козячого сиру з горіхами та медом - онлайн дієтологія

Рецепт салату з гарячого козячого сиру: салат з гарячого козячого сиру - це салат з сирих овочів, що супроводжується тостами з козячого сиру, приготованого на грилі. Незважаючи на те, що оригінальний рецепт містить лише сухарики хліба з плавленим козячим сиром, існує безліч варіантів цього салату з яблуками, медом або (якщо ми не цураємося калорій) панірованими козами або беконом !

Інгредієнти на 2 людини

• Змішаний салат: 3 гарні жмені (близько 150 г)
• Помідори (або помідори черрі): 250 г.
• Маленькі скибочки зернового хліба: 8 (близько 100 г)
• Колода з козячого сиру: 100 г.
• Грецькі волоські горіхи: близько десяти
• Herbes de Provence: 2 столові ложки
• Мед: 2 столові ложки

Для вінегрету:

• Оливкова або волоська олія: 2 столові ложки
• Оцет або лимонний сік (за бажанням): 2 столові ложки
• Гірчиця (за бажанням): 1 ст
• Солоний перець

Рецепт салату з гарячого козячого сиру

1. Розігрійте духовку до 180 ° C.
2. Наріжте козячий сир на 8 скибочок, а потім покладіть їх на кожну скибочку хліба. Посипте травами провансу, а потім випікайте 5-10 хвилин (залежно від духовки).
   Якщо ви хочете менш хрусткий хліб, раджу заморозити хліб, а потім поставити його прямо в духовку з сиром.
3. Помийте салат.
4. Помийте і наріжте помідори скибочками або четвертинками. Змішайте салат і помідори, потім розділіть між тарілками.
5. Приготуйте вінегрет: змішайте олію, оцет, гірчицю, сіль і перець.
6. З духовки викладіть мед на гарячі тости з козячого сиру. Покладіть їх на тарілки перед тим, як розміщувати горіхи.

Поради La Diet '

Гарячий салат з козячого сиру - чудова класика французької кухні. Швидкий і простий у приготуванні, він не зрушить вагу з місця, якщо не переборщити з хлібом та сиром! Тож насолоджуйтесь 🙂

---