Годжі; Топ 15 переваг Чудо-фруктів
Добре розпочати свій день з годжі!
Оскільки кажуть, що добре починати свій день із ... купи годжі на сніданок, ось 15 найбільш вражаючих та науково доведених переваг ягід годжі для здоров’я.
1. Ягоди годжі мають унікальні харчові якості
Щільність поживи ягід годжі робить їх неймовірно корисними для людського організму. Лише чверть склянки сухих ягід годжі містить: 70 калорій, 12 грамів цукру, 9 грамів білка, 6 грамів клітковини, 0 грамів жиру, 150% DV (добова норма) вітаміну А, 84% DV мідь, 75% селену DV, 63% вітаміну B2 DV (рибофлавін), 42% заліза DV, 27% вітаміну C DV, 21% калію DV, 15% цинку DV, 9% тіаміну DV. Поряд з усім цим, ягоди годжі містять також каротиноїди, такі як лютеїн, лікопін та полісахариди, всі потужні антиоксиданти, що становлять високий відсоток ягід годжі. Годжі також чудово допомагає імунітету, оскільки вони містять фруктозу - хороший цукор. Білий цукор для нас шкідливий, як відомо, але такий цукор, як фруктоза, допомагає роботі нашої імунної системи і, як наслідок, підтримує наше тіло міцним і здоровим і бореться з хворобами. Наприклад, фруктоза, що міститься в ягодах годжі, збільшує енергію та допомагає нам бути більш продуктивними та фізично підготовленими.
2. У ягодах годжі багато вітаміну С.
3. Ягоди годжі мають антиоксидантну перевагу
Антиоксиданти, такі як вітаміни А і С, допомагають захистити від пошкодження вільними радикалами, а ягоди годжі мають, зокрема, оцінку 3209 за шкалою здатності поглинання радикалів кисню (ORAC), що вказує на кількість антиоксидантів. . Щоб поставити оцінку в перспективі, банани мають оцінку 795, а яблука - 2828 балів. Клінічно було показано, що ягоди годжі підвищують рівень антиоксидантів у людей, як було виявлено в дослідженні 2009 року серед 50 дорослих, які споживали 4 унції соку годжі на день (концентрований ) і зафіксували 8% збільшення антиоксидантних маркерів. Також це дослідження 2011 року, в якому взяли участь люди похилого віку, показало, що фруктовий напій годжі, що приймається щодня (на основі молока) протягом 3 місяців, підвищує рівень антиоксиданту зеаксантину до 26%. Показано, що харчові антиоксиданти допомагають захистити від окисного стресу та хронічних захворювань.
4. Ягоди годжі мають властивості проти старіння
5. Ягоди годжі мають протиракові здібності
Екстракт ягоди годжі може також допомогти запобігти раку, як це видно з досліджень на тваринах. У лабораторних дослідженнях екстракт плодів годжі пригнічував ріст ракових клітин і навіть знищував ракові клітини (дослідження на щурах показало, що дієта ягід годжі уповільнює ріст і ріст ракових пухлин). Це може бути пов’язано зі здатністю ягід годжі підвищувати рівень антиоксидантів та знижувати рівень запальних цитокінів IL-5 та -8 у крові. Дослідження на людях 1994 року показало, що учасники із запущеним раком, які отримували екстракт годжі разом з імунотерапією, мали на 25% вищий рівень регресії раку, ніж ті, хто отримував імунотерапію.
6. Ягоди годжі сприяють поліпшенню рівня холестерину
Екстракт ягоди годжі показав у дослідженнях на тваринах, що позитивно впливає на рівень холестерину. У кроликів із високим рівнем холестерину, яким протягом 10 днів давали ягоди годжі, спостерігалося зниження рівня тригліцеридів та підвищення корисного холестерину ЛПВЩ. Дослідники припускають, що ці результати пов’язані з антиоксидантними вітамінами та полісахаридами, що містяться в екстракті плодів годжі.