Гранат готувати, варити, комбінувати, варити - Інтерфель - Свіжі фрукти та овочі
Ніж і виделка - це інструменти, необхідні для приготування граната. Очистивши його всього за п’ять хвилин, ви зможете скуштувати залежно від ваших бажань: сирий або приготовлений з делікатесом.
Моментально
- Для розрізати фрукти навпіл, скористайтеся ножем для обчищення. Потім за допомогою виделки до розпушити зерна. Ви можете поекспериментувати з іншою технікою: різко постукайте по закругленій частині плоду (наприклад, качалкою), якщо він повністю дозрів, він відкриється !
- Очистити гранат: розріжте його на чотири миски. Рукою або за допомогою кінчика очищувача видаліть насіння, а потім невеликі, трохи гіркі білі шкірки, які можуть залишитися прикріпленими до них.
- Зрештою, пропустіть зерна граната в блендері, ви зберете солодкий і ніжно-пікантний сік, який буде ароматизувати соуси або десерти. Іноді вживайте його в коктейлях !
Режими приготування
- Це рекомендується їжте сирий гранат. Дійсно, під впливом тепла зерна граната лопаються і виділяють свій смачний сік, який потім швидко втрачає свій аромат.
- Ти можеш остудити в соусі або навіть пройти їх кілька секунд напіч, коли ви деглазуєте кулінарію з м’яса або риби.
Приправте свій салат зі свіжого салату з баранини невеликими зернами граната та невеликою кількістю лосося! Постачання гранату вітаміну С доповнює каротин у кукурудзяному салаті - два антиоксиданти з додатковою користю. У той же час ви збільшуєте споживання клітковини та вуглеводів страви.
Весілля та асортименти
Аромат граната Одружуватися зі щастям із солодкими смаками, як солоні смаки. Інтегруйте його з:
- екзотичний салат;
- куряче каррі;
- тарілка червоних фруктів;
- пиріг з ананасами та бананами;
- бланкманж;
- морозиво або сорбет.
За шкалою
Куточок батьків
Повідомте дитині, бажано, запахи граната у вигляді соку або кулісу. Без частини волокон (які можуть дратувати ще тендітний кишечник), фрукт зберігає весь свій аромат.