Грецький карнавал; Τσικνοπέμπτη 12 місяців у столиці Греції
Вчора, 8 лютого 2018 року, по всій Греції відзначали Τσικνοπέμπτη, тобто "брудний четвер" сезону карнавалу.
Що означає Τσικνοπέμτη?
Πέμπτη ("Пемпті") - день четвер
Τσίκνο ("Цікно") - запах спаленої їжі
Цей день також відомий як барбекю в четвер і належить до фази Κρεατινή (Κρέας - м’ясо), тому що скрізь пахне запахом м’яса на грилі. У цей день особливим є те, що сім’ї та друзі зустрічаються в шинках або вдома, їдять і святкують величезну кількість м’яса, смаженого на грилі, перш ніж відмовлятися від м’яса під час посту.
Тож вчора в Афінах усі таверни були вже дуже зайняті в обідній час, скрізь піднімався дим і скрізь в центрі Афін пахло м’ясом, смаженим на грилі, і навіть коли ви виходили на наш балкон, цей запах витав у повітрі . У цей день дуже складно взяти стіл у таверні, бо здається, що всі в Афінах хочуть їсти м’ясо, тому ми з моєю квартирною квартирою просто привезли додому Κ αλαμάκια (м’ясні шашлики зі свининою чи куркою), щоб слідувати цій традиції слідувати.
Найголовніше в цей день - хороша компанія в таверні та відповідна жвава музика.
На даний момент ми знаходимось у часі грецького карнавалу, також відомого як Апокрис (apo - kréo = подалі від м’яса). У цей час люди вдягаються, гуляють, їдять, танцюють та п’ють. Він закінчується «Чистим понеділком» (Katheri Deftera - троянд-понеділок), який є також першим днем посту і поділяється на три фази: Προφωνή («Profoni» - проголошення), Κρεατινή («Kreatini» - м’ясний тиждень) та Τυ ρ οφάγου (“Tyrofag ο u” - Молочний тиждень). Остання неділя Карнавалу - Τυροφάγος, коли вживають лише молочні продукти (цього року 18 лютого). В інший день в основному їдять рибні продукти.
Це був короткий огляд грецького карнавального сезону, який також триває довше, ніж у Німеччині, оскільки день базується на юліанському календарі, а не на григоріанському, як ми звикли в протестантській та католицькій церквах. Ось чому тут, у Греції, Карнавал, Великдень та П’ятидесятниця перенесені на тиждень кожен порівняно з німецькими державними святами.
2 коментарі
Дорога Каролін, цікаво, що ви писали про карнавал у Греції! Це дуже інакше, ніж у Німеччині. Веселіться, бабусю? Гізела