Грейпфрут, партнер для схуднення та здоров’я! HotelRestoVisio
Знайдіть Ля карт цього тижня король цитрусових, грейпфрут ! Фрукти з вишуканим смаком та безліччю достоїнств, відкрийте їх у меню наших улюблених дружніх ресторанів! Шеф-кухарі сублімують його в закусках, основних стравах або десертах настільки ж пікантними, як і гурманами !
Ти знав ?
Половина грейпфрута покриває 60% щоденної потреби дорослої людини у вітаміні С і забезпечує 35% щоденного споживання вітаміну А !
Грейпфрут має плутану назву ...
Справді, для однієї і тієї ж назви, перекладеної на різні мови, існує дві основні різновиди. З одного боку, є рожевий або кров’яний грейпфрут, «гібридний» сорт, отриманий із справжнього грейпфрута, набагато більший за кольором жовтого або зеленого кольору. !
По-науковому «цитрусові максимуми» є вихідцем з Азії і відповідають більшим, жовтим плодам з товстішою шкіркою, які називаються грейпфрутами. “Citrus paradisi” - це рожевий грейпфрут, який ми переважно споживаємо у Франції. Цього, західного та гібридного, насправді слід називати помело !
Грейпфрут, союзник цього літа !
Грейпфрут - цитрусовий фрукт, особливо багатий вітаміном С. Як і апельсин, він містить рівно стільки, але забезпечує половину цукру. Вживаючи його також забезпечує нам вітамін А, який сприяє зростанню кісток і зубів і, перш за все, допомагає підтримувати красиву, здорову шкіру. Цей фрукт також забезпечує мідь, створюючи кілька фантастичних ферментів, які використовуються для утворення тканин і крові. Отже, вживання їжі корисно для організму, враховуючи споживання енергії ... Соромно було б не вживати його під час обіду в улюбленому ресторані з терасою у цей прекрасний червень !
За своїми лікувальними властивостями він сприяє травленню та має антиоксидантні властивості, тому він є одним із наших союзників цього літа для виведення наших токсинів! Це знижує ризик серцево-судинних захворювань, таких як рак. Тому він відіграє роль природного антисептика! Крім того, слід зазначити, що рожеві та червоні грейпфрути мають більше антиоксидантних властивостей, ніж білі грейпфрути. Партнер для схуднення, його розчинні волокна, включаючи пектин, сприяють транзиту та зменшують всмоктування холестерину в кишечнику. Тож не соромтеся споживати його для міцного здоров’я та омріяного тіла! Ви можете знайти його в меню ресторану або навіть використовувати в наступних рецептах на основі грейпфрута !
Будьте обережні ... Хоча цей смачний цитрусовий фрукт має багато харчових якостей, він також може викликати небажані реакції, якщо його вживає людина після певних лікувальних процедур.
Антиоксидант, сечогінний засіб, що зціджує, тонізує, підсилює енергію: будь то жовтий чи рожевий, грейпфрут - справжній партнер здоров’я ... Відкрийте на цьому тижні à la Carte п’ять ресторанів французької кухні, які пропонують у своєму меню цей вітамінний продукт, який дуже корисний для здоров’я. !
1. Le Mas des Oliviers - Сен-Ерблен
Ми любимо грейпфрут ... супроводжувати чудовий шматок риби ! Знайдіть смачний рецепт напівготовного хрусткого тунця у супроводі маринованого грейпфрута та японського кетчупу, поданого з казковим хрускотом овочів. Ми любимо ці екзотичні смаки !
Маленьке зайве: Цей ресторан французької кухні пропонує дві кімнати для двох різних атмосфер! Пристосовуючись до всіх випадків життя, ви можете насолоджуватися сонцем на їх затіненій терасі або вибрати їх модульні приміщення, які вмістять до 500 людей для ділового семінару або зустрічі сім'ї !
2. Майстерня майстра Альберта - Париж 5-го
Ми любимо грейпфрут ... в оригінальному десерті ! Оскільки грейпфрут - цитрусовий фрукт з тисячею чеснот, відкрийте його смак у террині грейпфрута з чайним соусом !
Маленьке зайве: Хочете насолодитися перевагами цього привітного та теплого ресторану? Для кожної особистості свій стиль кімнати! Уздовж каміна для найромантичніших, у винному погребі для любителів вишуканих вин або в бібліотеці для інтимної атмосфери ... Ви не будете знати, що вибрати !