Гуарана; Ефект і застосування; Практика зцілення
Альтернативний пікап із Південної Америки
Капсула плодів та насіння Гуарана (Paullinia cupana) роблять каву справжньою конкуренцією. Завдяки високому вмісту кофеїну екстракт гуарани є надійним стимулятором. На відміну від кави, гуарана містить ряд інших важливих для здоров’я інгредієнтів. Серед індійських народів Амазонки гуарана або гуарана є фруктом, який використовується в народній медицині та харчуванні сотні років. Тут ви також можете дізнатись про переваги цієї ягоди, також відомої як око лісу на батьківщині, яку виробники енергетичних напоїв вже відзначають як один із найкращих стимуляторів. Однак Paullinia cupana може зробити набагато більше. Дізнайтеся більше про тему тут.
Профіль гуарани:
Наукова назва: Paullinia cupana
Родина рослин: Сімейство мильних дерев (Sapindaceae)
Популярні імена: Плід молодості, око лісу, напій богів, зелене золото індіанців
Походження: Амазонка, Південна Америка
Частини рослин, що використовуються: фрукти
Основні інгредієнти: Кофеїн, дубильні речовини, теофілін
Області застосування:
- Погана концентрація уваги,
- Слабкість кровообігу,
- Неефективність
- і порушення травлення.
Трав'яний портрет: зелене око тропічного лісу Амазонки
Гуарана, представник сімейства мильних дерев (Sapindaceae), походить з тропічних районів басейну Амазонки. Там деревна рослина росте або у вигляді ліани, або у вигляді плетистих кущів, залежно від умов ділянки. Оранжево-червоні капсульні плоди гуарани відразу кидаються в очі. Вони ростуть в пучках фруктів, і кожен містить зеленувато-чорну кісточку насіння, яка має розмір приблизно більше сантиметра і містить більшість власних інгредієнтів плодів. Як тільки вони дозрівають, вони розриваються і виявляють свою чорну насіннєву серцевину, яка оточена білою насіннєвою оболонкою біля основи. Відкрившись, плоди капсули виглядають як маленькі очі, саме тому з’являється популярне прізвисько «око лісу».
"Гуарана" (paullinia cupana), навпаки, отримала свою офіційну назву від народу гуарані, який є вихідцем з Бразилії, а також Аргентини, Болівії, Парагваю та Уругваю. У народній медицині на їх південноамериканській батьківщині гуарана протягом століть цінувалася як цінна лікарська рослина. Люди Амазонки завжди використовували порошкові насіння гуарани для виготовлення пасти з гуарани. У народній медицині гуарані він і сьогодні використовується як загальнозміцнюючий засіб при хворобах і голоді, а також як дезінфікуючий засіб для ран та запалень. Гуарані також знали, як використовувати своє "лісове око" як сигнал тривоги, роблячи енергійні напої з порошку гуарани.
Традиційно індіанці переробляють сухофрукти та насіння рослини в порошок гуарани, а потім роблять пасту або напій з порошкового екстракту. Потім екстракти гуарани використовують, наприклад, для лікування
- діарея,
- Шлунково-кишкові скарги,
- Почуття голоду та спраги,
- лихоманка,
- Проблеми з серцево-судинною системою,
- Труднощі з концентрацією уваги,
- слабкість
- або для підвищення продуктивності.
Саме саме підбадьорливий та покращуючий ефект гуарани також відповідає за такі прізвиська, як «плід молодості» або, у випадку рідких екстрактів гуарани, «напій молодості». Сьогодні ми також знаємо про корисний ефект гуарани
- Запалення,
- Затримка сечі,
- депресії
- та мігрені.
Зокрема, виробництво енергетичних напоїв з екстракту гуарани зараз також з’явилося в сучасний вік. Незліченні виробники клянуться порошком гуарани як ефективної альтернативи каві або хімічним стимуляторам, таким як таурин, і відзначають гуарану як найкращий трав'яний енергетик.
Однією з причин цього є той факт, що екстракт гуарани містить втричі більше кофеїну, ніж порівняно кількість кавових зерен. Порошок гуарани також містить різні мінерали та природні речовини, які мають неоціненну цінність для метаболізму, імунного захисту та травлення. Тому гуарану використовують не лише як стимулятор. Наступні продукти виготовляються з екстракту Paullinia cupana:
- Енергетичні напої,
- Фруктові соки та смузі,
- Фруктові чаї,
- Жуйка,
- Молочні продукти (наприклад, йогурт),
- Харчові добавки
- та шоколад.
Інгредієнти та ефекти
Корисний екстракт гуарани часто неправильно називають «гуаріном». Оманливий термін, який говорить про те, що це спеціальна діюча речовина. По правді кажучи, Гуарнін - це цілий комплекс активних інгредієнтів. На додаток до кофеїну, який становить близько семи відсотків гуару і надає йому пробуджуючі властивості, порошок гуарани також містить до 25 відсотків рослинних дубильних речовин, у тому числі близько 12 відсотків так званих дубильних речовин.
Не тільки кофеїн має підбадьорливу дію в гуарані
З часткою до восьми відсотків, гуарана містить майже втричі більше кофеїну, ніж кава в зернах. Рослинна речовина не тільки діє як стимулюючий засіб, але й має загально стимулюючий ефект
- Серцево-судинна система,
- Концентрація і продуктивність,
- Виробництво сечі
- і травлення.
Хоча кофеїн є одним з найважливіших інгредієнтів того, що повинно бути гуараною, це не єдиний інгредієнт, який надає гуарані стійкий віталізуючий ефект. Відомо, що вищезазначені дубильні речовини мають дезінфікуючу та протизапальну дію. У той же час дубильні речовини в екстракті гуарани мають судинозвужувальну (в’яжучу) дію. Як результат, кофеїн передається через судини більшою кількістю порцій, що продовжує тривалість його дії. Природні речовини теофілін та теобромін у екстракті гуарани тісно пов’язані з кофеїном. Вони також мають стимулюючий та вітамінний ефект.
Насіння сухофруктів гуарани подрібнюють у порошок для використання. (Зображення: Rawf8/fotolia.com)
Корисна інформація: Ефект кофеїну можна значно збільшити, зменшивши дозування самого посудини, саме тому екстракт гуарани може постійно розвивати свій підбадьорливий ефект протягом приблизно шести годин.
Гуарана також бадьорить шкіру та слизові оболонки
В'яжучий ефект дубильних речовин обумовлений їх особливою властивістю виводити білок зі шкіри та слизових оболонок. Це призводить до висихання тканини. Цей механізм дії використовується не лише стосовно якості судин. Оскільки, як випливає з назви, сушильні дубильні речовини в основному використовуються під час дублення шкіри для видалення середовища для розмноження інфекційних агентів, таких як бактерії та грибки на шкурах тварин.
Дубильні речовини впливають як на шкіру тварин, так і на людину та тканини слизової оболонки
- протимікробну,
- дезінфікуючий засіб,
- протизапальні ліки,
- відхаркувальний засіб,
- хворий і кровоспинний.
Дихальний, серцевий та травний тракт корисні від гуарани
Цікавим є поєднаний ефект дубильних речовин та інших інгредієнтів у екстракті гуарани. Що тут мається на увазі перш за все
- Теофілін (продукт розпаду кофеїну),
- Теобромін (рослинна сполука, що відноситься до теофіліну),
- та сапоніни (компоненти цукру на рослинній основі).
Разом вони дають плоди та насіння гуарани
- розвантажувач дихальних шляхів,
- зниження рівня холестерину,
- регулювання кишечника,
- сечогінний засіб,
- зміцнення серця та імунітету,
- нервово-стимулюючі
- та ефект підвищення настрою.
Вони також посилюють відхаркувальну та протизапальну дію дубильних речовин. Через цей комбінований ефект екстракт гуарани чудово підходить для лікування та профілактики
- захворювання бронхів,
- Шлунково-кишкові скарги,
- підвищений рівень холестерину,
- Інфекції сечовивідних шляхів,
- Хвороба серця,
- Слабкі нерви та перепади настрою.
| Ефективні інгредієнти гуарани | |
| кофеїн | Надає стимулюючу дію на серце та кровообіг, підвищує концентрацію уваги, підвищує працездатність, є сечогінним засобом та сприяє травленню. |
| Дубильні речовини | Вони мають в’яжучу дію і тому продовжують тривалість дії кофеїну; надають дезінфікуючу, протизапальну, відхаркувальну, ранову та кровоспинну дію. |
| Теофілін | Має заспокійливий, сечогінний, зміцнюючий серце та регулюючий кишечник ефект |
| Теобромін | Має подібний ефект до теофіліну, а також має піднімаючий настрій та нервово-стимулюючий ефект. |
| Сапоніни | Мають протизапальні, регулюючі кишечник, сечогінні, відхаркувальні та загальнозміцнюючі властивості. |
Застосування та дозування
Згідно з індійською традицією, плоди та насіння гуарани спочатку сушать, а потім подрібнюють у порошок. Потім екстракт гуарани доступний або у формі чистого порошку, або у вигляді таблеток або капсул. Правильне дозування важливо при використанні препаратів гуарани. Оскільки гуарана є високоефективним природним стимулятором, слід бути обережним із дозуванням. Оскільки більша кількість гуарани не означає більшої продуктивності чи користі для здоров’я. Навпаки, класичні побічні ефекти кофеїну посилюються у разі передозування та призводять до більшої кількості
- гіпертонія,
- Аритмії серця,
- головний біль,
- Внутрішні заворушення,
- нервозність
- і порушення сну.
Тому максимальна добова доза - два грами гуарани - орієнтир. Продукти гуарани зазвичай не рекомендуються людям із наявним високим кров'яним тиском або наявними захворюваннями серця, оскільки це може призвести до небезпечного артеріального тиску та серцевих аритмій. У разі вагітності або під час годування груддю споживання продуктів гуарани також не доцільно, оскільки підвищена нервова, кишкова та метаболічна активність може призвести до передчасних пологів або, у випадку годуючих матерів, проблем зі здоров'ям дитини.
Порошок гуарани замість кави
Завдяки високому вмісту кофеїну гуарана особливо придатна як стимулятор, оскільки вона діє протягом декількох годин і щадно виділяє кофеїн. Люди, які особливо чутливі до кави, можуть знайти справжню альтернативу в Гуарані, щоб швидко вправитись вранці. Крім того, гуарана м’якше впливає на слизову оболонку шлунка і дратує її менше, ніж кава.
Якщо ви хочете робити з гуарани такі напої, як чай, смузі, коктейлі або какао, найкраще використовувати порошок лікарської рослини. Гіркий смак, який має гуарана завдяки дуже високому вмісту кофеїну і таніну, маскується такими сумішами. Оскільки один грам порошку гуарани містить від 40 до 90 мг кофеїну, для дорослих рекомендується максимальна добова доза від одного до двох грамів порошку гуарани (приблизно половина чайної ложки).
Таблетки та капсули гуарани для полегшення дозування
Дозування порошку гуарани не завжди легко, особливо для початківців. З цієї причини екстракт гуарани також доступний у попередньо дозованих таблетках та капсулах. Вони не тільки дозволяють краще дозувати, але їх також можна просто проковтнути цілими, щоб уникнути гіркого смаку. Приймаючи пресований екстракт гуарани, важливо завжди пити достатньо води (близько одного-трьох літрів на день), щоб активні інгредієнти повністю розчинилися в організмі і добре розподілились. Якщо в упаковці не вказано інше, слід приймати максимум одну-три капсули гуарани або максимум дві-три таблетки на день.
Гуарана також доступна у вигляді концентрату в невеликих ампулах, які так само популярні у спорті, як і на вечірках. (Зображення: Михайло Глушков/fotolia.com)
Побічні ефекти та протипоказання:
Передозування гуарани (приблизно від 20 грам) може призвести до таких побічних ефектів, як серцебиття, внутрішній неспокій, головний біль, подразнення шлунку та тремор. Отже, симптоми подібні до симптомів передозування кави. Гуарана не підходить вагітним жінкам, матерям, які годують груддю, а також людям з високим кров'яним тиском або надмірно активною щитовидною залозою. Причинами є вже згадані побічні ефекти, які можуть бути дуже сильними у відповідних групах ризику.
Цікаві дослідження щодо впливу гуарани
Ефективність гуарани вивчалася кілька разів. Крім усього іншого, дослідники дійшли висновку, що напої, виготовлені з екстракту гуарани, мають життєздатний ефект просто завдяки високому вмісту кофеїну. Це відрізняє стимулятор від багатьох інших енергетичних напоїв, до яких виробники повинні додавати штучні стимулятори, щоб посилити їх підбадьорливий ефект. Через високий рівень кофеїну цілком логічно, що дослідження підтвердили Paullinia cupana як чудовий стимулятор, як і очікувалося. Дослідження, проведене в 2015 році, також виявило додаткові активні інгредієнти в порошку гуарани, які ще більше посилюють віталізуючий ефект. Передбачається, що це вже згадані природні речовини теобромін і теофілін.
Результат дослідження Інституту морфології Бразильського федерального університету Санта-Марія також є особливо цікавим. Тут вчені дослідили дві різні тестові групи, одна з яких складалася з місцевих людей похилого віку, які регулярно вживали екстракт гуарани (НГ). Іншу тестову групу (ГІ) складали люди похилого віку, які ніколи раніше не пили гуарану. Він виявив, що члени групи NG, як правило, мали нижчий рівень метаболічних захворювань. У представників чоловічої групи гіпертонія також діагностувалася рідше.
Згідно з бразильським дослідженням, продуктивність мозку, мабуть, також стимулюється Paullinia cupana. Це цікаво, з одного боку, для використання продуктів гуарани, що підвищують ефективність роботи, в контексті екзаменаційних ситуацій та інших видів діяльності, які є складними для мозку. З іншого боку, відповідальні дослідники підкреслювали, що завдяки своєму ефекту, що покращує пам’ять, гуарана також може бути придатною для лікування когнітивних захворювань, таких як хвороба Альцгеймера.
Вплив порошку гуарани на імунну систему також вивчався з медичної точки зору. Тут дослідники дійшли висновку, що гуарана має не тільки антибактеріальну, але й імунну стимулюючу дію. Останній все більше і більше переходить у фокус науки з 2016 року, оскільки гуарана, очевидно, допомагає імунній системі орієнтуватися на ракові клітини.
Щоб зрозуміти суть властивостей Paullinia cupana, що інгібують рак, бразильські дослідники провели ще одне дослідження в 2017 році. Дійсно, початкові результати підтвердились. У поєднанні з кофеїном гуарана, здається, пригнічує певні клітинні білки, які відповідають за ріст раку молочної залози та товстої кишки. Таким чином, екстракт Paullinia cupana може стати актуальним як протираковий засіб у майбутньому.
Багато виробників додають гуарану до своїх енергетичних напоїв. (Зображення: HandmadePictures/fotolia.com)
Купуйте гуарану - аптека, аптека або інтернет-торгівля
Окрім порошку, капсул та таблеток, виготовлених з гуарани, є, звичайно, також готові енергетичні напої, які можна придбати. В аптеці або аптеці на сайті ви можете знайти безліч препаратів, які також доступні в Інтернеті. Крім того, у продуктових магазинах пропонують безалкогольні напої, що містять гуарану.
Висновок
Гуарана - це не тільки чудовий природний інгредієнт енергетичних напоїв на рослинній основі, а й рослина з великим цілющим потенціалом. Згідно з останніми дослідженнями, Paullinia cupana має життєздатний, стимулюючий метаболізм та імунозміцнюючий ефект, а також протиракову дію. Тому плоди рослини ліани з Амазонки, яку також називають «лісовим оком», цілком справедливо торгуються як суперпродукти. Тим не менш, слід вживати помірковано гуарану і не вживати більше двох грамів екстракту гуарани на день, щоб уникнути неприємних побічних ефектів. Оскільки, як це часто буває, багато чого тут не надто допомагає, а навпаки, посилює неприємні побічні ефекти надмірної дози кофеїну. (ма)
Інформація про автора та джерело
Цей текст відповідає вимогам медичної літератури, медичним рекомендаціям та сучасним дослідженням і перевірений медичними працівниками.