Харчове отруєння 6 важливих речей, які слід знати
Харчове отруєння: 6 важливих речей, які слід знати
Харчове отруєння це один із ризиків, з яким стикаються діти та дорослі, особливо влітку. Влітку ні дорослі, ні діти часом не можуть протистояти їжі, яка здається ще смачнішою: морозиво, апетитні анчоуси, смачні кальмари, запах запеченої кукурудзи, грилі на відкритому повітрі.
Ось 6 важливих речей, які слід знати про харчові отруєння.
Літні та кулінарні спокуси
Влітку ні дорослі, ні діти часом не можуть протистояти їжі, яка здається ще смачнішою: морозиво, апетитні анчоуси, смачні кальмари, запах запеченої кукурудзи, грилі на відкритому повітрі.
Якщо ви злякаєтесь, лише почувши ці літні насолоди, це означає, що ви також стали однією з жертв харчових отруєнь, однією з найпоширеніших недуг літнього сезону. Харчове отруєння це стан, спричинений вживанням їжі або напоїв, заражених патогенними мікроорганізмами, такими як бактерії, віруси або паразити.
6 речей, які слід знати про харчові отруєння
Ось що потрібно знати про харчове отруєння.
Симптоми a харчове отруєння зникають через 3-4 дні.
Шлунково-кишкові симптоми - це перші попередження, які організм дає, коли щось не так. Харчове отруєння може початися з діареї.
Інші симптоми, які можуть виникнути:
- нудота, блювота, спазми в животі, лихоманка
Ці симптоми можуть зникнути через 4 дні без лікування, але якщо симптоми сильні та погіршуються, слід звернутися до лікаря.
1. Тривожні симптоми при харчовому отруєнні:
важка та водяниста діарея з прожилками крові
нечіткий зір
головний біль
запаморочення
м’язова слабкість
озноб
2. Остерігайтеся блювоти
Якщо блювота триває більше доби або двох, або якщо діарея триває більше 1-2 днів - у дітей старше 4 років - більше 8 годин у немовлят від 4-9 місяців - більше 4 годин у дітей менше 4 місяців
3. Не давайте дитині протидіарейних засобів
Якщо у вашої дитини діарея через харчове отруєння, не давайте йому протидіарейних засобів. Ці препарати не рекомендуються, оскільки вони зупиняють механізм очищення кишечника від токсинів. Припинення очищення від токсинів може погіршити ситуацію.
4. Остерігайтеся зневоднення
5. Зверніть увагу на приготування їжі
Будь-яке харчове отруєння можна запобігти, якщо ретельно готувати їжу та дотримуватися гігієнічних правил. Звичайно, людина, яка готує їжу, повинна дуже часто мити руки. Їжа готується при високій температурі для знищення бактерій або паразитів. Також - повинні дотримуватися правила охолодження продуктів.
Потрібно дотримуватися великої обережності, коли їсте та готуєте їжу, яка є дуже крихкою в пекарнях, таких як молочні продукти, сир, м’ясо, яйця і, звичайно, риба та молюски.
6. Важливі правила, щоб уникнути харчових отруєнь
не розміщуйте м’ясо та м’ясні продукти поряд з іншими покупками
використовуйте м’ясорубку лише для дезінфекції якомога частіше
під час різання сирого м’яса - не використовуйте цей ніж для інших продуктів
Зберігайте продукти в холодильнику при температурі нижче 4 градусів.
Детальніше: Безпека харчових продуктів вашої родини: прості правила, що дозволяють утримати хвороби
6 попереджувальних знаків при відригуванні дитини
Коли дитина відригує, це може бути тимчасовим розладом травлення або сигналом ситуацій, що вимагають думки лікаря з невідкладної допомоги.
Дитина зригує і бліда, відсутня, не реагує на нормальні подразники, запаморочується, буває хвилини втрати свідомості або, навпаки, збуджується, плаче або кричить, не маючи можливості зупинитися, і відчуває сильний біль.
Ось детальніше про ситуацію, коли дитина відригує - що це може бути і що потрібно знати. Ось 6 попереджувальних знаків, коли дитина відригує.
10 ситуацій, при яких необхідно терміново викликати педіатра
Коли ми викликаємо педіатра? Зателефонувати своєму педіатру - це перше, що вам слід зробити, коли з вашою дитиною щось не так. Незалежно від часу доби, коли з’являються певні серйозні симптоми, не соромтеся зателефонувати своєму лікарю в ситуаціях, з якими ви точно не зможете впоратися без допомоги фахівця.
Відмовтеся від упереджених уявлень про те, щоб його турбувати, будь-який лікар, особливо педіатр, очікує, що його покличуть посеред ночі. Прочитайте 10 ситуацій, при яких слід терміново викликати педіатра.
Блювота у дитини, що нормально, а що ні?
Чи зригує ваша дитина після кожного годування груддю? Окрім того, що вона брудна, вам, мабуть, не доведеться турбуватися.
Рвота рідко означає серйозну проблему. Поки дитина здається комфортною і набирає вагу, вам нема про що турбуватися.
Блювота у дітей є тимчасовою проблемою для багатьох немовлят. Ось що робити, коли блювота може сигналізувати про більш серйозну проблему. Прочитайте блювоту дитини, що нормально, а що ні.