Харчові добавки становлять реальну небезпеку для здоров’я

харчові

Стефан Балайсак, Міріам Малет-Мартіно та Томас Круз проаналізували десятки "харчових добавок". Не всі випробувані товари обов'язково небезпечні. Фотографії DDM, Мішель Віала

Їх називають «харчовими добавками», вони повинні містити лише натуральні продукти. Але насправді ці препарати, що продаються в Інтернеті, дуже часто містять активні молекули. Іноді небезпечно. Команда з університету Поля Сабатьє в Тулузі засуджує цей скандал.

“Натуральні трави з Юнана” ... “Натуральна та 100% безпечна добавка до трав”. "Вся природа" ...

Це те, що ми можемо прочитати на коробках. Ці продукти, будь то схуднення на кілька кілограмів або відновлення дещо млявої сексуальної сили, легко знайти за кілька кліків в Інтернеті. Потрібно лише замовити номер банківської картки, щоб отримати через кілька днів «в стриманому конверті» маленькі чудо-таблетки.

Тому споживач може законно вважати, що це все натуральні продукти. І тому, як сказав би інший, якщо це не приносить багато користі, це не може зашкодити.

Однак, якщо, саме це може завдати великої шкоди. Тому що ці так звані натуральні продукти - це ще не все. Вони часто містять активні речовини. Молекули, які входять до складу певних препаратів.

Ось чому лабораторія в Тулузі закликає бути пильними. Будьте обережні, вживання цих продуктів може бути дуже небезпечним для вашого здоров’я.

Група з біомедичного ядерно-магнітного резонансу спільної лабораторії Université Paul-Sabatier/CNRS-SPCMIB щойно випустила повчальне дослідження. Команда протестувала близько сотні «харчових добавок», що продаються в Інтернеті. Більше двох третин містять активні інгредієнти ліків, деякі з яких заборонені в Європі та США через шкідливість їх побічних ефектів. У більшості випадків споживачам цих чудо-продуктів піддаються проблеми із серцем ... Чудо? Без сумніву ! Оскільки, як покаже опитування, ці продукти, як правило, ефективні! Вони містять справжні засоби для зниження апетиту або справжні судинорозширювальні засоби, що сприяють ерекції! Або ж вони насправді містять лише рослини і набагато, набагато менш ефективні ...

Виробники цієї продукції хочуть продати багато протягом тривалого часу. Тому вони зацікавлені в тому, щоб їх зілля мало реальний ефект, крім плацебо або перлімпінового порошку. З іншого боку, вони насправді не обережно ставляться до довгострокових наслідків, які можуть спричинити ці молекули. Ми бачили серйозні аварії в Німеччині із сумішами цього стилю. Проблема полягає в тому, що це споживання може бути прихованим, а отже, невідомим для лікарів, які потім лікуватимуть цих жертв, які самі ігнорують походження своїх розладів. Одна інструкція: ковтайте тільки препарати, призначені лікарем, який вас знає! Ми не худнемо за допомогою фальсифікованих трав’яних чаїв, і остерігайтеся ерекції, яка занадто гарна, щоб бути чесною !

Шість років розслідування в Тулузі

"Це була крамниця, між травами та аптеками ...", - каже Міріам Малет-Мартіно. Цей учений, професор хімії в Університеті Тулузи, є керівником групи біомедичних ядерно-магнітних резонансів.

Шість років тому вона була в поїздці до Китаю в рамках програми обміну наукою з Університетом Ухань. Тому вона користується південною свободою прогулянок, і її цікавість підводить її до цього кіоску.

“Оскільки я фармацевт за освітою, мене зацікавили продукти для схуднення, які були представлені як натуральні. Тож я купив кілька коробочок і, повернувшись до Франції, проаналізував їх ... ”Справді, у цій лабораторії синтезу та фізико-хімії молекул, що представляють біологічний інтерес (SPCMIB), ми вивчаємо властивості молекул. Китайські «трави» для схуднення пройшли через ядерний магнітний резонанс. За допомогою цієї машини вчені можуть зрозуміти структуру досліджуваної молекули. І так впізнай її.

Таким чином, магнітний резонанс дає змогу вимивати підроблені ліки, навіть коли справа дещо ускладнюється, між активною молекулою, допоміжною речовиною, барвниками тощо.

І там, сюрприз! Симпатичний коктейль з китайських трав був завантажений досить тривожними хімічними речовинами !

«У зразку, який я мав, ми виявили два продукти, які є наркотиками. Перший - це сибутрамін, який є молекулою, що пригнічує апетит, добре відомою у Франції, але яку заборонено з 2010 року через серцево-судинні ризики.

Другим препаратом, який ми помітили, є фенолфталеїн. Це продукт, який дуже довго використовувався як проносний засіб, але минуло вже близько тридцяти років з того моменту, як його вже використовують, тому що він вважається канцерогенним! "

Зі своєю командою, докторантом Томасом Крузом, викладачем Стефаном Балайсаком, професором Веронікою Жилар та студентом магістратури Орелі Тіно, Міріам Малет-Мартіно провела майже шість років випробувань майже 120 продуктів. Міріам замовляє товари в Інтернеті, де сотні та сотні виробів, виготовлених у всіх куточках світу, проходять на її очах і циркулюють з невтішною легкістю. Здається, ніякого контролю над цими чудодійними таблетками, які зрозуміли все про глобалізацію, не було, виробники, деякі з яких пов'язані з місцевими мафіями.

Таким чином команда університету протестувала 37 продуктів для схуднення та 87 еректилів.

"Надзвичайно необхідно інформувати громадськість, наполягає Міріам Малет-Мартіно, оскільки у мене складається враження, що явище наростає".

Справжня проблема охорони здоров’я на кінчику миші.

Харчові добавки: краще проконсультуватися з лікарем

Замовляти товари в Інтернеті? Це стримано та ефективно. І "природна" сторона припускає, що це безпечно. Між вагою та ерекцією ми розглядаємо дві теми, які впливають на ідентичність, імідж, ефективність, ми повністю відповідаємо вимогам суспільства!

Якби було достатньо приймати таблетки для схуднення, це було б відомо. Втрата ваги завжди повинна обговорюватися з лікарем. Тим, хто все ще хотів би користуватися рослинами, уникайте Інтернету, а натомість покладайтесь на продукти, що розповсюджуються в аптеках та аптеках, які у Франції контролюються. Однак раніше китайські трави для схуднення були токсичними для деяких людей, викликаючи проблеми з нирками. Тому помірність дуже важлива.

Для еректильної дисфункції і тут необхідна порада лікаря, оскільки ці продукти ніколи не є нешкідливими, особливо для серця, і їх не слід поєднувати з іншими.

інтерв’ю: Жан-Луї Монтаструк, професор фармакології в Тулузі

Харчові добавки: "Ми повинні попередити широку громадськість"

Що це за харчові добавки ?

В принципі, харчова добавка абсолютно неактивна. Однак якщо воно є, то це тому, що воно містить ліки, для яких пропонуються ці продукти. І справді, він має три основні категорії: засоби для схуднення, продукти, що сприяють ерекції або допінг.

А як щодо продуктів для схуднення:

Вони містять сибутрамін, це добре відомий продукт із сімейства амфетамінів, такий же старий як світ. Це може спричинити артеріальну гіпертензію, захворювання клапанів, це продукт, подібний до Медіатора.

І еректильні вироби ?

Вони є судинорозширювальними засобами, і це може бути небезпечним, особливо у людей похилого віку, яким загрожує падіння артеріального тиску, інфаркт міокарда або навіть інсульт. Проблема полягає в тому, що крім того, ці продукти часто асоціюються з "попперами", що також представляє небезпеку: існує великий ризик декомпенсації.

В Інтернеті також є продукти для допінгу ...

Так, і ми часто бачимо, як людей «ловлять»! Спортсмени, які заявляють, що замовляли “натуральні продукти” в Інтернеті, і які отримали позитивні результати! Чи всі вони щирі? У цих продуктах ми знаходимо, наприклад, креатин, але який буде роздувати м’язи, лише якщо він пов’язаний з тестостероном.

Що тоді робити ?

Повідомлення про те, що ці добавки не є нешкідливими, вони містять активні продукти. Ви можете знайти все в Інтернеті без будь-яких медичних перевірок. Для шарлатанів все добре, а проблема в тому, що ми не знаємо, як ними керувати.

Харчові добавки: не заспокоює ерекцію

Тут також упаковка - це мрія! Наводяться фотографії, гарячі пози та сексуальні кольори для брендів із суперечливими назвами ...

Команда UPS протестувала 87 продуктів для ерекції, і 70% містили активні інгредієнти.

Для цих "харчових добавок" ми знаходимо молекули трьох основних відомих препаратів: молекулу силденафілу (Віагра), тадалафілу (Сіаліс) та варденафілу (Левітра).

Тому ми маємо харчові добавки, які містять один із цих трьох продуктів, "і які не повинні містити їх, оскільки вони продаються як натуральні продукти", зазначає Майріам Малет-Мартіно, але є також таблетки або капсули, що містять "аналоги", що тобто молекули, дуже схожі на ці продукти, але різні. "Проблема, - пояснює Міріам Малет-Мартіно, - полягає в тому, що ці продукти ніколи не тестувались на людях, не були предметом дозволу на продаж!" Ми не знаємо абсолютно, чи можуть вони мати токсичні побічні ефекти ... "

«Тим більше, що для певних харчових добавок змішано два« аналоги »! І там ми не знаємо ні ризиків потенціювання між молекулами ”, - додає Стефан Балассак, викладач.

І в основному існують проблеми з дозуванням, особливо щодо аналогів. Ці продукти в будь-якому випадку впливають на серцево-судинну систему. Для деяких це великий стрибок у невідоме !

Втрата ваги з пригнічувачами апетиту та проносними препаратами

Команда Міріам Малет-Мартіно протестувала 37 продуктів для схуднення. Деякі упаковки мальовничі, як ця кава, що змушує вас худнути! Інші коробки займаються зеленими кольорами, природним способом і досить оголеними ляльками з фігурою пісочний годинник. І завжди слова: "Натуральний продукт, рослини з того чи іншого регіону, трави з тієї і тієї країни ..."

«З цих 37 продуктів для схуднення 25 містили сибутрамін, цей засіб, що пригнічує апетит, заборонено у Франції з 2010 року. 8, серед них 25 містив другий продукт - фенолфталеїн, проносне. Отже, 70% цих випробуваних продуктів містять наркотики, небезпечні для здоров’я ".

Дійсно небезпечно. Але ефективний: препарат, який зменшує бажання їсти, і інший, який змушує вас ходити у туалет ... ви можете швидко схуднути !

Користувачі, до того ж найчастіше користувачі, дійсно знайдуть свій рахунок і швидкий результат. Але з розбитим шлунком, спустошеною кишкою та серцем у небезпеці !

Тим паче, що реклама на коробках завжди спонукає користувачів дотримуватися якнайдовшого курсу, очевидно продавати найбільше ліків! Виробники на півдорозі світу мало дбають про здоров'я своїх споживачів.

Офіційний антидопінговий стандарт

Це супермаркет накачувача! Для зацікавлених Інтернет - це також сфера допінгових продуктів. Ви можете знайти все, що завгодно, а Інтернет-ринок вважається одним із найбільш фальсифікованих Управлінням з контролю за продуктами та ліками США.

Анаболіки, тестостерон, креатинін ... ви можете знайти бажане за кілька кліків.

Після цього стає зрозуміло, що значна кількість користувачів знає, що вони роблять, і з повним знанням користуються продуктами, які, на їхню думку, можуть бути небезпечними. Деякі спортивні кола здаються більш викритими, ніж інші, ми часто цитуємо культуристів або важкоатлетів, велосипедисти знають про відомі нам скандали.

Проблема виникає по-іншому, коли йдеться про людей, які добросовісно купують продукти, які, на їхню думку, є природними. Там вони не тільки загрожують своєму здоров’ю, не знаючи про це, але крім того, вони ризикують бути «защемленими» під час допінг-контролю, який існує, зокрема, серед аматорів.

Для їх допомоги напередодні Олімпійських ігор та Тур де Франс нещодавно AFNOR опублікував французький стандарт, що стосується виробництва харчових добавок та інших харчових продуктів, призначених для спортсменів. Це частина профілактики допінгу, яку пілотує Міністерство спорту, молоді, народної освіти та життя громад. Для споживачів заява на упаковці підтверджує, що виробник зобов’язався дотримуватися стандарту NF V 94-001, щоб захистити їх від будь-яких допінгів.

Цей ярлик гарантує, що пропонований продукт не містить анаболічних стероїдів.