Харчові науки, ступінь бакалавра, Віденський університет

Відповідність передовим дослідженням

Про курс:

Ступінь бакалавра в галузі харчових наук забезпечує мультидисциплінарну академічну освіту в галузі харчових наук. Студенти набувають навичок наукової та практичної обробки всіх проблем, що виникають із взаємозв'язку між їжею та людьми та взаємозв'язку між людьми та їжею. Курс починається з викладання наукових основ, що супроводжується всебічною науковою професійною підготовкою.

науки

Предмети:

У навчальній програмі ви зустрінетесь із цими предметами:

Зміст курсу

Ступінь бакалавра з харчових наук поділяється на такі модулі: вступний та орієнтовний етап (STEOP) (харчування, хімія); Обов’язкові модулі з хімії, безпеки харчових продуктів, харчування людини, медичних та біохімічних основ, загальної та молекулярної біології, громадського здоров’я (харчування та дієтологія); та факультативні модулі. Для успішного проходження курсу необхідно підготувати дві бакалаврські роботи.

Кваліфікаційний профіль:

Випускники бакалаврату з харчових наук у Віденському університеті отримують повний огляд галузі харчових наук, мають відповідні базові теоретичні знання та практичні навички, вміють критично мислити та взаємодіяти. Випускники мають компетенцію розуміти відповідні технічні питання та зв'язки в галузі харчових наук, брати участь у вирішенні проблем, а також отримали розуміння предметних предметів.

Ви отримаєте багатопрофільну освіту в галузі харчової науки (харчування людини) і, таким чином, отримаєте

  • офіційні вимоги до здобуття ступеня магістра у вітчизняному або закордонному навчальному закладі після закінчення середньої школи, внаслідок чого конкретні вимоги до вступу відповідного закладу не зачіпаються.
  • Навички як компетентних контактних осіб з усіх питань цієї теми.

Перспективи кар'єри/робочі місця:

Випускники можуть працювати за такими напрямками:

  • харчова промисловість
  • Громадське харчування
  • Охорона здоров'я та охорона здоров'я
  • Освіта дорослих
  • Зв’язки з громадськістю та ЗМІ
  • Страхування
  • Фармацевтична промисловість

Вимоги до вступу:

Свідоцтво про закінчення школи або вступний кваліфікаційний іспит до університету