Харчовий поєдинок Яка їжа здоровіша ПРИГОДА ДЛЯ РОЗВАГИ
Перший великий харчовий поєдинок здорової їжі: FIT FOR FUN порівнює вісім "пар", які часто потрапляють на наш стіл - ви будете вражені результатами!
Що насправді є здоровою їжею: макарони або картопля? І чи справді кава гірша за чай? Знову і знову такі питання про здорову їжу залишають багатьох з нас у збитку.
Що краще їсти заради здоров’я? Більше ніяких знаків запитання: Ми порівняли вісім типових продуктів харчування з раціону німців і уточнили з експертами, які містять більше захисних поживних речовин і менше калорій. Все про це ви знайдете на наступних сторінках.
Дієта: Ставка на переможця!
У деяких поєднаннях перемога була вузькою, завдяки чому: мова не йде про заборону чогось смачного назавжди. Однак якщо переможці цього харчового поєдинку опиняться на тарілці частіше, ніж переможені в майбутньому, ви точно робите щось хороше для себе! І: Здорова дієта повинна пропонувати не тільки здорову їжу, але також пропонувати різноманітність та різноманітність смаків.
Наше перше сполучення:
М'ясо або риба - що здоровіше?
плоть: 82 відсотки німців сьогодні говорять: М'ясо - це їжа, яка означає здорове харчування. Ви маєте рацію, це залежить від кількості, виду м’яса та якості. Оптимальна доза: два рази на тиждень біле м’ясо, бажано органічне. Експерт з питань харчування Гізела Оліас з Німецького інституту харчових досліджень у Потсдамі: “Пісне м’ясо є настільки ж добрим джерелом білка, як і риба, але дослідження Epic показало, що велике споживання червоного м’яса пов’язане з підвищеним ризиком раку товстої кишки. З білим м’ясом, таким як курка чи індичка, ризик раку не збільшується! »Але оскільки риба може запропонувати більше, смажена фірма і Ко втрачають поєдинок.
Риба: Чи віддали б ви перевагу сьогодні рибному філе з салатом чи стейку? Що стосується здорової їжі, то це має бути рибне філе - адже воно не тільки забезпечує високоякісний білок і залізо, але також захищає клітини та серце омега-3 жирні кислоти та мікроелементи йод. Згідно з дослідженням Epic, регулярне вживання риби знижує ризик раку товстої кишки і благотворно впливає на серцево-судинну систему. "Якщо ви хочете вирішити, їсти рибу чи м'ясо два рази на тиждень, вам слід вибирати рибу (особливо морську), оскільки вона здоровіша", - каже експерт Оліас. Дуже важливо: купуйте тільки якісну рибу в тих рибних господарствах, які щадять запаси.
Ось смачний рецепт: минтай на овочах
На наступній сторінці: здорова їжа - віддайте перевагу сиру або ковбасі?