Харчовий путівник застерігає від хронічного вживання алкоголю Новини здоров’я Закон -
"Це був якийсь слон у кімнаті", - сказав Девід Ма, професор з питань харчування та директор кафедри досліджень сімейного здоров'я в Університеті Гвельфа. “Серед тих, хто вивчає ракове харчування, зростає занепокоєння зв’язками між алкоголем, ожирінням та раком. Але дотепер алкоголь не був пріоритетом. "
На додаток до заохочення дієти, багатої фруктами та овочами та неживотним білком, у новій версії Канади продовольчий путівник є розділ, присвячений алкоголю. У своїх "керівних принципах" стверджується, що "значний тягар захворювань, пов'язаних із вживанням алкоголю, є однією з головних проблем, пов'язаних зі здоров'ям у світі".
Посібник нагадує, що тривале вживання алкоголю пов'язане з підвищеним ризиком розвитку багатьох видів раку, включаючи печінку, рот, молочну залозу, товсту кишку та пряму кишку, на додаток до інших серйозних проблем зі здоров'ям, таких як гіпертонія та захворювання печінки.
Ми також згадуємо соціальні проблеми, пов'язані з цим споживанням, а також 3100 смертей та 77 000 госпіталізацій, пов'язаних з алкоголем у 2016 році.
Посібник радить тим, хто не п’є, ніколи не починати, а тим, хто п’є, дотримуватись «Керівних принципів алкогольного вживання алкоголю з низьким ризиком», сформульованих Канадським центром з наркоманії та вживання. Ці рекомендації рекомендують максимум два напої на день (або 10 на тиждень) для жінок та три напої на день (або 15 на тиждень) для чоловіків.
Алкоголь і. його калорій
Попередній провідний посібник Канади, опублікований 12 років тому, не вирішував питання хронічного вживання алкоголю: він лише рекомендував, як це робить і новий посібник, обмежити вживання алкоголю через велику кількість калорій та цукру в алкогольних напоях.
У Денніса Лонга, спеціаліста з наркоманії в Торонто, є більше причин, ніж цукор і калорії, щоб уникати алкоголю. «Більше людей турбує те, що алкоголь викликає звикання. Але, погоджуючись з тим, що ті, хто не п’є, ніколи не повинні починати, пан Лонг сумнівається, чи дійсно ця рекомендація є реальною. Він згадує, що більшість людей п'ють відповідально, і натомість він виступає за помірність.
Новий підхід є більш загальним зрушенням у цілях Канади продовольчого довідника, який передбачає не тільки те, що ви повинні їсти, але і те, як ви повинні їсти - в ідеалі з іншими гостями. Посібник також пропонує поєднувати здорову дієту з високим рівнем фізичної активності у молоді та дітей. Він також приймає екологічний тон, нагадуючи, що наш вибір продуктів харчування впливає на довкілля та довкілля на навколишнє середовище.
Кетрін Парадіс, старший дослідник та політичний аналітик Канадського центру з вживання речовин та наркоманії, стверджує, що важко вирішити проблеми, пов'язані з алкоголем, якщо не мати всебічного регуляторного органу, здатного вирішити безліч проблем. Оскільки, на відміну від тютюну, вейпінгу чи конопель, Канада не має закону про алкоголь, що ускладнює запуск національної стратегії у галузі охорони здоров’я, ціноутворення, реклами та маркування, вважає пані Параді, агентство якої було створене Парламентом для консультування. його.
Експерту пропонується побачити, як алкоголь розглядається в новому канадському провіднику продуктів харчування таким чином: "уряд може вирішити боротися з алкоголем комплексно, що матиме значний і тривалий вплив на життя канадців", побажала пані Параді, який також є співголовою Партнерства в галузі середньої освіти з питань алкогольної шкоди, яке об'єднує багато канадських університетів.