Харчовий світлофор
Харчові світлофори є сучасними, оскільки є простим посібником. Існує багато різних форм, і деталі часто відрізняються одна від одної. Продовольчий світлофор на ISSGesund не має на меті викликати подальшу плутанину в цьому сенсі. Навпаки, харчовий світлофор заснований на простому твердженні: їжте здорово підтримує фізичну форму, і я просто керую цим.
Харчуватися здорово може бути дуже просто
Для підтвердження цього твердження продовольчий світлофор був складений на основі рекомендацій різних державних установ (Міністерства охорони здоров'я). Жодні наукові трактати чи хімічна незрозумілість не повинні бути на передньому плані, тому що це повинно бути якомога легшим для розуміння для вас, як харчуватися здорово і збалансовано.
Тому світлофор світловий хороший зразок порівняння, оскільки кольори зелений/жовтий/червоний дуже легко запам’ятати. Отже, їжею в червоному слід насолоджуватися менше, ніж у зеленій.
Не сприймайте продовольчий світлофор як подальшу рекомендацію щодо харчування, скоріше як Посібник чи настанова для використання в якості орієнтира. Отже, наведені кількості не можна приймати як фіксовані величини, оскільки фіксовані цифри неможливі через широкий діапазон розмірів тіла та інших факторів.
Харчовий світлофор
ТУР/СІЛ/ЦУКРИ
Економно використовуйте жир і олію (використовуйте сковорідки з покриттям), для приготування використовуйте лише високоякісну рослинну олію, у солодощах багато жиру та цукру - лише трохи, але насолоджуйтесь
МЯСО/РИБА/ЯЙЦЯ
1-2 порції риби (не панірованої) на тиждень, 2-3 порції нежирного м’яса (приблизно 120 г на порцію) на тиждень, 2-3 порції шинки або нежирної ковбаси (приблизно 50 г на порцію) на тиждень, 2-3 порції на тиждень Яйця (включаючи варену форму)
МОЛОЧНІ ПРОДУКТИ
Нежирне молоко та молочні продукти тричі на день
ЗЕРНОВА ПРОДУКЦІЯ/КАРТОПЕЛЬ
3 порції круп, хліба, макаронних виробів, тростини або картоплі щодня, бажано цільнозерновий хліб, коричневий рис і картопля, приготовлені з низьким вмістом жиру (не смажені у фритюрі!)
ОВОЧНІ ФРУКТИ
3 порції овочів або бобових щодня, 1 велика порція салату щодня, щодня використовуйте свіжу зелень, 2 порції сезонних фруктів щодня
БЕЗАЛКОГОЛЬНІ НАПОЇ
2 до 3 літрів рідини на день (з низьким вмістом цукру або з низьким вмістом енергії) (водопровідна/мінеральна вода, трав'яний/фруктовий чай, сильно розбавлений фруктовий/овочевий сік)
Не пропустіть поради щодо харчування
Інформація тут жодним чином не замінює професійну Поради щодо харчування. Якщо ви хочете схуднути, мати харчову непереносимість, проблеми зі здоров’ям або інші обставини, вам обов’язково слід проконсультуватися з лікарем, хто проведе відповідне лікування. Якщо лікар порадить вам змінити дієту, він скерує вас до дієтолога.
Ні в якому разі не довіряйте свої проблеми будь-якому консультанту. Повинна бути доступна кваліфікована підготовка (наприклад, університетська освіта), щоб мати змогу надавати рекомендації щодо харчування.
У багатьох країнах зазвичай існує асоціація дієтологів або дієтологів. Якщо у вас є які-небудь запитання, ви також можете зв’язатися з ними безпосередньо, тут ви дізнаєтесь, чи може відповідний консультант запропонувати кваліфіковану консультацію з питань харчування.
Порада: будьте обережні на заходах продажу
Деякі багаторівневі маркетингові компанії та їхні радники також пропонують харчові поради, іноді з аспектами здоров'я, у зв'язку з продажем їхньої продукції. Ти повинен проявляйте велику обережність, оскільки вони часто є «незалежними» працівниками з продажу недостатня медична підготовка і, отже, їм фактично не дозволяється надавати рекомендації щодо харчування та здоров'я. Поради в цьому випадку в основному спрямовані на продаж товару.
Подальші рекомендації та примітки
Як уже зазначалося вище, цей світлофор для харчових продуктів повинен служити лише для досягнення здорового харчування. Додаткову інформацію про дієтичні рекомендації можна знайти за посиланнями нижче:
Посилання нижче веде до веб-вмісту від Федеральне міністерство охорони здоров'я:
Австрійська продовольча піраміда - Федеральне міністерство охорони здоров’я