Харчування без споживання калорій Телеполісом
До знищення організму: Секс без розмноження тепер все частіше супроводжується харчуванням без наслідків
Хоча люди намагались споживати якомога більше калорій під час їжі, ця стратегія перетворилася на ризиковану поведінку в часи гомоседенів. В ході індустріалізації, моторизації та автоматизації люди проводять усе більше часу сидячи, в той же час є продукти, які все більш калорійні. Наслідок відомий: люди товстіють, ризик хвороби збільшується, час, присвячений напруженим фізичним навантаженням, зменшується, оскільки його замінюють машини.
Потреба у фізичних вправах та важкій фізичній праці повинна все більше замінюватися спортом та іншими компенсаційними видами діяльності. Це також продиктовано панівною ідеологією, в рамках якої постійно розробляються нові норми, що і скільки слід їсти і пити, скільки потрібно рухатись і докладати зусиль, яку роботу доглядати за власним тілом (і своєю психікою) це потрібно робити для того, щоб залишатися здоровим і жити якомога довше.
Тим часом тенденція до "здорового способу життя", що виникає внаслідок звільнення від фізичних навантажень та більш-менш обгрунтованих медичних знань, переросла в залежність у деяких соціальних класах, постійно турбуючись про себе та ведучи профілактичне життя відповідно. Бути худим - це не обов’язково приємно, але це видимий знак правильного життя і вміння контролювати себе. Життя стає самовідповідальною роботою, щоб зберегти здоров’я за допомогою всіляких хитрощів та поведінки. Фонтан молодості, в якому ти лежиш і насолоджуєшся, поступився тій частині роботи, яка для більшості людей зникла з трудового життя. У деяких колах дозвілля стає все меншим задоволенням і все більше перетворюється на аскетизм, тоді як ті, хто відпустив себе, виглядають безвідповідальними.
З огляду на це, вчені тепер представили спосіб приготування рису, який містить відносно велику кількість вуглеводів у формі крохмалю, з меншою калорійністю при варінні. Рис - це відносно недорога (основна) їжа, яка самостійно або як доповнення наповнює, вживаючи вуглеводи.Тепер він стає частиною їжі, яка повинна створювати відчуття ситості через кількість, але повинна містити якомога менше калорій. Тому функція прийому їжі була змінена. У нас все ще є тіло, яке спрагне калорій і хоче переробити кількість їжі, але нам доводиться перехитрити «природну» потребу. Тож тілу подають підсолоджувачі, щоб обдурити свою жагу до цукру. Зрештою, біологічне тіло втручається у свої архаїчні потреби, які зараз стають руйнівними.
Лікар. Пушпараджа Таварайва з Університету Шрі-Ланки експериментував з приготуванням їжі, змінюючи тип крохмалю, і знайшов спосіб зменшити калорії на 50 відсотків. Він представив свої результати на конференції Американського хімічного товариства з хімії природних ресурсів. Ви готуєте рис, як зазвичай, але додаєте кокосове масло до окропу перед рисом, а потім охолоджуєте готовий рис у холодильнику протягом 12 годин. Кажуть, що кокосова олія впливає на утворення крохмалю, навіть якщо рис після нагрівання розігрівається, він повинен містити менше калорій. В результаті цього, давно відомого нам процесу, якому також можна піддавати картоплю, кукурудзу, зерно, боби або горох, готовий рис містить менш засвоювану, а натомість більшу частку стійкого, нерозчинного у воді крохмалю, який не може перетворитися на глюкозу. Коли остання створюється варінням, а потім охолодженням, її називають ретроградованим крохмалем. Однак поїздка з низьким вмістом калорій також менш ситна.
Вчені хочуть експериментувати з іншими видами рису та олії. Результати цілком можуть залежати від сорту рису. У майбутньому на продаж може бути готовий, низькокалорійний рис. І Таварайва також сподівається, що зможе випікати низькокалорійний хліб подібним чином. Здоров’я - це завжди бізнес-ідея. Також можна було б виробляти генетично модифікований рис.
«Монсанто», наприклад, розробив сорт картоплі «Амфлора», який містить лише рослинний крохмаль амілопектин, який може засвоюватися кулінарією і використовується промисловістю для загущення та зв’язування. Звичайна картопля містить близько чотирьох п'ятих амілопектину і однієї п'ятої амілози. Отже, ідеальною картоплею буде картопля, яка не містить більш легко розчинного амілопектину, а лише важче розчинну амілозу. При нагріванні амілоза стає розчинною і в’язкою, але при швидкому охолодженні переходить у мікрокристалічний стан і більше не може перетравлюватися.
Ідеальним варіантом для гомоседенів буде здебільшого безкалорійна, але ситна їжа. Так схоже на сексуальність, яка була звільнена від розмноження. Зрештою, тіло, з якого ви ще не можете вийти, стає потребою в догляді. Відповідно, прийом їжі повинен мати якомога менше наслідків, подібних до сексу з протизаплідними таблетками. Ви все ще їсте, оскільки ваше тіло цього бажає, але наслідки вживання занадто багато усуваються, якщо це необхідно. (Флоріан Ретцер)