Харчування і пиття без шлунку Клавдія Пол - Бух Талія
Рекомендації та рецепти для пацієнтів після шлунково-кишкового тракту
Інші формати
Видавці Pabst Science
Незабаром (передрук)
PDF (Pabst Science Publishers)
Безпосередньо доступний через завантаження
опис
Діагноз "рак" шлунка є надзвичайно тривожною новиною для всіх, хто постраждав. Окрім страху перед операцією та можливо необхідної онкотерапії, пацієнти задають собі такі питання: чи можна їсти та пити що-небудь без шлунку?
Досвідчена дієтолог Клаудія Пол надає постраждалим щоденну інформацію та поради: окрім можливих хірургічних методів, вона пояснює численні рекомендації щодо харчування. Кулінарні книги для так званої «здорової» дієти, як правило, радять страви з низьким вмістом жиру та клітковиною. Однак ті, хто живе без шлунка, навряд чи можуть задовольнити свої харчові потреби і часто сприймають їжу як неперетравлювану.
Тому автор підготував рецепти спеціально для людей без шлунку
• смачно,
• багатий поживними речовинами та енергією,
• оптимально засвоюється,
• легко готується і
• Можна зберігати в холодильнику.
Багато порад заохочують змінюватись і випробувати щось: Їсти та пити має бути цікаво!