Харчування при РС - Активний при РС
Здорова дієта необхідна - це стосується людей із розсіяним склерозом та без нього. Які основи здорового харчування? Чи можете ви скласти щоденний план харчування? А як ти продовжуєш весело готувати?
Наріжні камені здорового харчування
Збалансована дієта - це загальна рекомендація, яку люди часто чують, але при цьому не можуть уявити, що це означає. В основному фахівці з харчування радять наповнювати своє меню продуктами, багатими клітковиною, вітамінами, мікроелементами та «хорошими» жирами. На відміну від цього, задоволення в помірних кількостях стосується м’яса, алкоголю та шоколаду.
Чи жир - це те саме, що жир?
Розподіл жирних кислот також відіграє вирішальну роль у розвитку запальних процесів на тлі інсулінотропії (вплив на збільшення секреції інсуліну). Не весь жир обов'язково є винуватцем улюблених рятувальних кругів та любовних ручок на стегнах. На жаль, девіз «жир робить вас товстим» означає, що багато людей, які дотримуються дієти, також вилучають з меню цінні олії. Однак омега-3 жирні кислоти важливі для організму і можуть надавати антиоксидантну та протизапальну дію. Крім того, ці жири особливо важливі для росту та розвитку мозку - омега-3 жирні кислоти є важливою частиною меню.
Корисні поради щодо боротьби з жирами:
Зверніть увагу на ярлик «гідрогенізовані жири»: цих продуктів слід уникати, коли це можливо.
Рідко вживають чіпси та кондитерські вироби з жирною глазур’ю.
Уникайте смаженої або панірованої їжі, якщо це можливо.
Не нагрівайте рослинні олії занадто довго і занадто сильно.
Використовуйте масла холодного віджиму для «холодної кухні».
Насолоджуйтесь рибою два-три рази на тиждень: лосось, оселедець і скумбрія багаті омега-3 жирними кислотами.
Чудо-вітамін D.
Риба є не тільки хорошим постачальником омега-3 жирних кислот, вона також містить вітамін D і тому є особливо цікавою для людей з РС. Експерти сходяться на думці, що рівень вітаміну D3 відіграє важливу роль при РС. Зараз відомо, що життєво важливий гормон важливий для балансу імунної системи.Імунна система - це складна система клітин і функцій клітин живої істоти. Він служить для відвернення чужорідних речовин та збудників хвороб., особливо при аутоімунних захворюваннях. Деякі аутоімунні процеси можна зменшити введенням вітаміну D. То що може бути очевидніше, ніж коригування та зміна дієти в цьому плані?
Порада: Продукти, багаті вітаміном D, включають жирну морську рибу, таку як лосось, оселедець, сардина, вугор та тунець. Авокадо та олія печінки тріски також є хорошими джерелами вітаміну D. Якщо ви щодня проводите півгодини на сонці, ви можете надати додаткову підтримку балансу вітаміну D. Організм може виробляти вітамін D сам, але для цього йому потрібно нефільтрований вплив сонця. Однак сила сонця може бути ефективною, лише якщо тінь, яку ви кидаєте, менша за розмір вашого тіла.