Харчування сирим ожирінням, перевантаження їжею, недоліки Харчування в сирому вигляді, шлях до; баланс і
Їсти сире трохи, багато, пристрасно, шалено. Це завжди краще, ніж взагалі !
Субота, 19 вересня 2009 р
Ожиріння, перевантаження їжею, дефіцит: вживання сирої їжі, засоби збалансування та регулювання раціону ?
Багатьом людям, які усвідомлюють, що їдять погано, і стурбовані своїм здоров’ям чи вагою, важко коригувати свій раціон. Їх рішучість уникати жирних та цукристих продуктів, виключати перекуси, їсти менше м’яса, холодного м’яса, сиру та більшої кількості овочів регулярно охоплюється численними спокусами щодня. Протистоячи шоколадним батончикам, випічці, закускам, стравам у соусах, хорошим винам протягом усього дня, він зношує найкращі вдачі. І кожне відхилення, кожен рецидив сприймається як провал, що змушує почувати себе винним і ще більше підриває моральний дух, оскільки супроводжується повторною появою дискомфорту в травленні, тяжкості, головних болів та інших періодичних недуг, які можуть розсіятися.
Багато також скаржаться, що з часом вони спостерігають поступове зниження нюху та гостроти смаку. Їм постійно доводиться додавати в їжу приправи та спеції. Незважаючи на це, вони відчувають мало задоволення за столом і найчастіше їдять автоматично, іноді за звичкою, іноді нав’язливо.
Чому їжа настільки стає проблемою, яка мучить життя багатьох людей? Проблема, наслідки якої для громадського здоров'я стають катастрофічними з епідеміями ожиріння, діабету та серцево-судинних захворювань, які спустошують західне суспільство.
Любителі смачної їжі, будьте впевнені. Харчуватися сирим не є аскетизмом, а навпаки. По-перше, оскільки асортимент продуктів не обмежується лише фруктово-овочевою секцією вашого супермаркету. Він включає всі відомі та менш відомі фрукти всіх континентів, сотні сортів овочів, коренеплодів, бульб, бобових, олійних культур і, звичайно, м’ясо, рибу, морепродукти. Природні смаки різноманітні і їм нічого не можна позаздрити штучним смакам . Тоді, оскільки ці аромати збільшуються вдесятеро, посилюються, коли вони відповідають очікуванням організму. Вони забезпечують несподівані смакові задоволення, які сягають дивовижних висот. Якщо вживання сирого - це дієта, то це дієта для задоволення. І це скоріше гастрономічна подорож, аніж смуга перешкод.