Харчування Веганська та вегетаріанська їжа корисна для серця - ПІДГОТУЄТЬСЯ НА ЗАБАВЛЕННЯ
Більше рослинної їжі для поліпшення здоров’я: це основні результати дослідження. Веганам і вегетаріанцям легше худнути і менше страждати від серцевих захворювань.
Рослинна їжа - особливо веганська - захищає здоров’я нашого центрального насосного органу. Ризик серцевих проблем можна зменшити, якщо не їсти м'ясо, молоко та яйця - згідно з дослідженням у журналі "Прогрес у серцево-судинних захворюваннях".
Трав'яні дієти ефективніші за серцеві ліки
Дослідники Комітету лікарів з відповідальної медицини порівняли різні дослідження і виявили чіткі результати: Рослинна дієта запобігає або навіть протидіє атеросклерозу, тобто патологічному зберіганню ефірів холестерину та інших жирів.
Крім того, рослинна дієта може знизити артеріальний тиск і вагу. Обидва вони є відомими факторами ризику серцево-судинних захворювань. Смертність від серцево-судинних захворювань зменшується на 40 відсотків на рослинній дієті, зазначає дослідження.
Хана Кахлеова, автор дослідження, вважає ці наслідки веганської та вегетаріанської дієти чудовими:
"Рослинна дієта має силу не тільки запобігти хворобам серця, але навіть змінити їх - поки що жодному препарату цього не вдалося зробити".
Ось чому рослинна дієта настільки корисна для здоров’я
Здоровий ефект дієти на рослинній основі походить від високого вмісту клітковини та фітонутрієнтів, таких як лікопін та антоціани, які мають протизапальну дію.
Продукти тваринного походження, навпаки, містять насичені жири або холестерин, які можуть послабити серце. Тому дослідники рекомендують веганську дієту, тобто повністю без тварини, для запобігання серцевим захворюванням.