Холодний чай; журнал
З тих пір, як проникливий англійський джентльмен на ім'я Річард Блехінден подавав "Холодний чай" на Всесвітній виставці 1904 року в Сент-Луїсі, холодним чаєм користуються майже у всьому світі. Цікаво, що справді великий бум крижаного чаю в Європі відбувся майже через 100 років. Однак продажі крижаного чаю в Європі щороку збільшуються з початку 1990-х.
Традиційно холодний чай готують із чорного чаю з цукром та лимоном. Зараз існує незліченна кількість різновидів - рецептів із зеленим чаєм, ройбуш або фруктовим чаєм. Більшість холодних чаїв у супермаркетах містять багато цукру. Зберігайте калорії та готуйте власний улюблений холодний чай. Відправним пунктом є високоякісний чай, який готують гарячим, а потім розливають кубиками льоду. Уточніть за допомогою Листя м'яти, Лимонні клинки, свіжий Фрукти або фруктовий сік. Тут особливо підходять ананасовий, апельсиновий або полівітамінний сік. Спробуйте заморозити кубик льоду з листочком м’яти або цілою ягодою. Ви будете приємно здивовані.
Ідеально підходить для діти підходять Ройбуш або фруктовий чай як основний інгредієнт, оскільки ці сорти містять відсутність кофеїну і особливо чай ройбуш має один природна солодкість. Тоді можна майже повністю обійтися без цукру. В якості альтернативи ми рекомендуємо використовувати для підсолоджування сироп агави, мед або фруктові соки.
У нас є кілька для вас спокусливі рецепти холодного чаю Пробували та складали. Забудьте про важкі крижані чайні коробки з супермаркету і насолоджуйтесь смачним холодним чаєм, який ви зможете зробити собі швидко і просто! Здивуйте своїх гостей своїми власними творіннями з крижаного чаю, будь то на мангалі, в саду або просто як втамовувач спраги!