Худнути за допомогою китайської їжі; Бур’ян
автор Аліна Чіріта · Опубліковано 23 березня 2015 р. · Оновлено 26 квітня 2015 р
Окрім надзвичайно смачної китайської їжі, приготовленої справжнім способом, вона дуже корисна для здоров’я, зменшує ризик захворювань та продовжує життя. Якщо ви твердо вирішили змінити свої харчові звички, щоб привнести у своє життя більше смаку та здоров’я, читайте далі, щоб дізнатись, як ви можете прийняти китайську дієту, засновану на балансі між смаком та необхідними поживними речовинами.
- Перестаньте рахувати калорії
Неймовірно чи ні, але китайці не мають у своєму словнику терміна "калорії". Вони розглядають їжу як частину поживних речовин, а не можливе джерело калорій. І, як не дивно, китайці без особливих зусиль споживають на 30% більше калорій, ніж решта світу. І все ж у Китаї ожиріння дуже низьке. Їх секрет - уникати продуктів, які містять багато цукру та поживних речовин.
2. Вважайте овочі стравою
Овочі можуть бути не просто гарніром до м’ясних страв. Китайці вважають овочі стравою. Більшість ваших страв повинні складатися з овочів, до яких слід додати трохи білка. Таким чином, ви завжди будете мати ідеальну дієту.
3. Визначте, якими є основні продукти
Без рису з дуже низьким вмістом жиру, багатою клітковиною та поживними речовинами неможливо їсти, поки ви не насититесь. Вживаючи китайський рис паличками, набагато повільніше, ваш мозок швидше отримає відчуття ситості. Це означає, що вам набридне їсти менші порції їжі.
4. Їжте, поки не насититесь
Китайці їдять, поки не наситяться, а потім зупиняються. Західники часто застосовують жахливий підхід, що дуже шкідливо для нашого організму. Ми ніколи не повинні пропускати сніданок чи обід, щоб заощадити калорії, коли ми очікуємо ситної вечері. Збалансована китайська дієта передбачає триразове харчування в день. Якщо кожен прийом їжі має велике споживання овочів, багатих клітковиною, білками та вуглеводами, тоді ми швидше втомлюємося, харчуючись здоровим та смачним.
5. Не уникайте рідкої їжі
Суп або рідкі страви присутні в кожній китайській страві. Західні дієти, як правило, сухіші, і дієтологи хочуть це компенсувати, закликаючи пити більше води, чого китайці ніколи не робили до, під час або після їжі. Вони вважають за краще включати рідку їжу, таку як гарячий кислий китайський суп, який зазвичай вживають в кінці їжі для сприяння травленню.
Це лише деякі поради, яких потрібно дотримуватися, щоб правильно дотримуватися китайської дієти, заснованої на повному балансі необхідних для нашого організму поживних речовин. Така дієта допоможе здорово схуднути, насолоджуючись вишуканим смаком китайської їжі.