Імбир, справжнє джерело речовин з терапевтичним ефектом
Імбир цінувався протягом двох тисячоліть за його важливі переваги для здоров’я, особливо у підтримці функції травлення. Інтенсивний та підбадьорливий аромат, корінь імбиру - це не просто пряність, а справжнє джерело речовин з терапевтичним ефектом.
Імбир містить кальцій, залізо, магній, марганець, калій, білок, вуглеводи, харчові волокна, селен, натрій, вітаміни С, Е і В6.
Імбир багатий на цингерон, шогаоли та гінгерол. Це ефірні олії, які надають йому екзотичний аромат і справді особливий смак. Летючі імбирні олії мають знеболюючу, седативну та жарознижувальну дію.
Імбир має майже 500 ідентифікованих сполук, багато з яких мають відому біологічну активність, діючи по-різному, або впливаючи на певний фермент або білок, або підтримуючи активність інших сполук.
Деякі вважають імбир чудовим союзником для здоров’я і може лікувати багато недуг. Дослідження імбиру виявили травні та протипухлинні властивості, косметичне використання та напрочуд хорошу ефективність імбирного чаю при лікуванні раку товстої кишки та яєчників.
Серед найважливіших переваг імбиру для здоров'я є:
- Поліпшення розладів травлення. Імбир має сильну заспокійливу дію при болях у животі, допомагає травленню, регулює апетит, нейтралізує токсини в організмі та пітніє.
- Втрата ваги. Імбир прискорює обмін речовин, підсилює спалювання жиру та допомагає виводити токсини з організму, будучи справжнім доповненням до схуднення.
- Лікування розладів дихання. Імбир також допомагає усунути слиз з легенів, полегшуючи симптоми астми. Насправді в Китаї для лікування респіраторних захворювань готують сік імбиру та моркви. Також астму можна лікувати за допомогою настоянки імбиру.
- Поспішайте вилікувати застуду. Імбирний чай є хорошим засобом від застуди, будучи ідеальним заспокійливим засобом при ангіні, гаймориті, гарячці, усуненні слизу та закладеності дихальних шляхів.
- Профілактика побічних ефектів хіміотерапії. Чай з імбирного кореня також виявився корисним для лікування онкологічних хворих, які пройшли хіміотерапію. На додаток до полегшення нудоти, імбир також допомагає боротися із запамороченням та запамороченням, які іноді виникають після лікування раку.
- Боротьба із запаленнями та інфекціями. Будучи чудовим протизапальним і дуже хорошим антисептиком для організму, імбир також називають природним антибіотиком.
- Лікування ревматизму. У природній медицині людям, що страждають на ревматизм, рекомендується лікування за допомогою настойки імбиру по одній чайній ложці, розчиненій у 100 мл води, що вводиться тричі на день.
- Догляд за шкірою. Імбир - це інгредієнт, який часто вводять в лосьйони для тіла з омолоджуючим ефектом, оскільки він живить епідерміс і надає шкірі більшої пружності. Завдяки багатому вмісту амінокислот, фосфору та магнію, імбир також використовується у відновлюючих формулах кремів для обличчя.