Інтернет-продаж чаїв пуер
Атрибути традиційної китайської медицини до чаю Пуер з провінції Юньнань визнавали виняткові дієтичні чесноти. Це сприяє травленню і розчиняє жир.
Наші чаї Pu-Erh прикрашені різними витонченими смаками, зберігаючи свої природні якості для схуднення. Асортимент, який можна абсолютно відкрити та спожити справді без помірності !
Крім того, чаї Pu-Erh, як правило, мають низький вміст теїну.
Міні Туоча Пу Ер
Органічна міні-туоча з саду (Цзусян), розташованого на горі Вулянг на 1500 метрів над рівнем моря.
Кожен млинець важить 6 грам.
Туоча означає «Пташине гніздо». Ці таблетки стискають у такому вигляді. Вам просто потрібно влити їх, оскільки вони насолоджуються цим смачним чаєм Пу Ер.
Детальніше про Mini Tuocha Pu Erh
Пу-Ер імбир-лимон
Чай Pu-Erh з імбиром і цедрою лимона. Натуральні аромати лимона та женьшеню.
Чаї Pu-Erh (після ферментації) мають особливість покращуватися з часом.
Детальніше про Pu-Erh Ginger-Lemon
Пу-Ер Яблуко-Айва
Чай Пуер, посипаний шматочками яблук. Натуральні аромати айви та вершків.
Чаї Pu-Erh (після ферментації) мають особливість покращуватися з часом.
Пу-Ер-ваніль-карамель
Чай Pu-Erh з ароматом ванілі та карамелі. Тепер класика, аромати якої гармонійно поєднуються з Pu-Erh.
Чаї Pu-Erh (після ферментації) мають особливість покращуватися з часом.
Детальніше про ваніль-карамель Pu-Erh
Юньнань Пу Ер Мандарин
Виробництво чаю Pu-Erh
Традиційно чаї після ферментації отримують із заварених листків, які обсмажують, щоб зупинити будь-яке ферментативне окислення, потім стискають і, нарешті, витримують протягом тривалого періоду, протягом якого відбувається складний процес неокислювального окислення. Ферментативного та бродіння. Цей вид чаю в Китаї називають "сирим".
Листя спочатку зазнають першого окислення. Потім листя пресують і цегла, або коржі, і проходять період витримки від 1 до 5 років. У цей період чай піддається бродінню. Останні процеси дозволяють скоротити тривалість старіння приблизно до п'ятдесяти днів. Ці процеси були розроблені в 1973 році Куньмінською чайною фабрикою.
Походження чаю Пуер
Провінція Юньнань виробляла чаї Пу-Ер принаймні з часів династії Хань (-206 р. До н. Е. До + 220 р. Н. Е.). В основному це чай, схожий на чай Пуер, який ми знаходимо сьогодні.
Чай Пуер почав продаватися за часів династії Тан (618-907). Якщо його стиснути в пиріг або цеглу, це полегшить його транспортування в караванах, які зв’язували Юньнань з Монголією через Тибет і Сичуань.
З початку 20 століття виробляється високоякісний чорний чай. Останню китайці називають червоним чаєм (через колір настою). Інша назва чорного чаю Юньнань - "Dianhong", дослівно "червоний чай Юньнань".
Назва чаїв Пу-Ер походить від міста Пуер (колишній Сімао) в провінції Юньнань. Він відомий виробництвом високоякісних чаїв.
Чаї Pu-Erh містять мало теїну. Їх виробляють із сорту чайного дерева Camellia sinensis var. assamica (Асамське чайне дерево).
Зростає від 500 до 1500 м висоти.