Інтернет-зошит для практичного тесту AIP 4-го тижня Хашимото; Співпраця
Інформація | Рецепти | Магазин
Оце Так! Закінчився цілий місяць за аутоімунним протоколом. Божевільно, як час летить і як добре все працює з переходом на інше. Я не думав, що буду таким гарним. Насправді я почуваюся більш пильним і енергійним. Я також навряд чи пропускаю продукти, які не відповідають AIP. Коли мені чогось дійсно не вистачає, я намагаюся знайти альтернативи, сприятливі для AIP, такі як хрусткий хліб AIP. 😉
Харчування
За останні кілька тижнів я витратив багато часу на вивчення розподілу макроелементів у своєму раціоні. Тим часом я з’ясував, що менший відсоток вуглеводів для мене дійсно корисний! Класичним способом я починаю свій день з високим вмістом вуглеводів. В обідній час і особливо ввечері я обмежуюсь лише овочами, корисними жирами та білками.
Свіжі фрукти разом з моїм улюбленим цибулею-пореєм кокосового горіха та тигрового мигдалю або, як варіант, з кокосовим йогуртом - це моя звична процедура сніданку. Але це ніколи не стає нудним, тому що ви можете підготувати незліченні варіації. Якщо це має йти швидко або якщо в будинку більше немає свіжих фруктів, то є заморожені ягоди. Це надзвичайно практично і не тільки надзвичайно смачно, але й надзвичайно поживно та корисно! Оптимальне поєднання. 🙂
На обід ще багато салату, з куркою або тунцем. Тарілки з сирими продуктами для мене також є гарною і дуже різноманітною альтернативою. Оскільки я все одно регулярно намагаюся трохи витягнути ноги опівдні, я заходжу до органічного супермаркету і купую свіжі фрукти та овочі.
Час від часу мені навіть пощастило і зловити стиглий авокадо. Fruit Цей фрукт справді надзвичайно смачний і швидко забезпечує мене здоровими жирами та клітковиною. Потім є або копчений лосось, або скумбрія.
Кілька днів тому я навіть знайшов скибочку індички, яка не містила ні добавок, ні спецій. Знову трохи більше варіацій у моєму меню.
Вечорами ми продовжуємо випробовувати безліч нових варіацій рецептів з родиною. Навіть наш малий старанно рубає овочі та готує. Чудово!
З аутоімунним протоколом деякі речі зараз на моїй дієті набагато частіше. Я найбільше люблю морепродукти. Тому ми готуємо страви з мідіями, креветками або кальмарами принаймні раз на тиждень, часто двічі.
Зараз ми також регулярно вживаємо сушені водорості. До цього часу ми їли ці поживні бомби лише тоді, коли мали суші. Зараз ми дуже часто приправляємо водорості і навчились їх також любити.
Аутоімунний протокол, природно, означає уникання певних продуктів. Потрібно знайти замінник їжі, яку раніше могли вживати щодня.
Однак одним із найважливіших моїх переживань на даний момент є те, що без нього можна отримати дуже смачні та водночас корисні смакові відчуття. Здача раптом стає збагаченням!
Тому важливо порвати зі звичними шаблонами! Чесно кажучи, багатьом з нас досить зручно та обмежено змінювати свій щоденний прийом їжі. Хто експериментує щодня або має розкіш, щоб їсти кожен день у готелі чи ресторані?
Зараз у мене все по-іншому. Я з нетерпінням чекаю кожного прийому їжі та кожного нового кулінарного експерименту. Я хотів би зберегти це в будь-якому випадку, навіть після закінчення AIP. 🙂
Ви також можете стежити за моїм щоденним раціоном в ПДІ на фотографіях в Instagram!
ПЕРЕМІСТЬ
Щоденні прогулянки стали для мене надзвичайно важливими. Зараз я в середньому долаю близько 7 км на день.
З одного боку, я радий зробити щось корисне для свого організму таким простим способом. З іншого боку, час, який я проводжу так, також є чудовим способом відпочити. Я маю цей час лише для себе!
Час від часу я дозволяю розуму блукати. Однак більшу частину часу я подумки готуюся до наступного суду AIP. 🙂
Коли я бігаю, я також люблю слухати подкасти, наприклад, від Сари Баллантайн, або від Міккі Прескотта та Енджі Альт. Я завжди вчуся нового, знаходжу пропозиції та поживу для роздумів.
Того тижня я також мав час для занять фітнесом та бігом. Чудово!
ВІДПОВІДЬ, ДРУЗІ ТА РОДИНА
Проведення розслабленого часу з родиною та друзями - чудовий спосіб компенсувати напружену повсякденну роботу. Щоб уповільнити темп, ви часто виїжджаєте в сільську місцевість. Якщо дозволяють час і погода, страви вдома все частіше подають на балконі. На даний момент тут все цвіте, а свіже листя таке пишно-зелене. Мені це подобається, і це створює вам гарний настрій. Це може бути так просто!
Минулих вихідних наша маленька попросила піжамний день. Звичайно, ми були на борту без заперечень. 😀 Такий день без будь-яких зобов’язань та часового тиску, лише для нашої маленької сім’ї, який також дуже важливий і корисний для всіх нас.
УПРАВЛІННЯ СТРЕСОМ
Зміна місяця дуже напружує мене на роботі. Тож я тим більше з нетерпінням чекав, коли ввечері готував з сім’єю. Я ніколи б не подумав, що це можливо, але стояти на кухні та готувати для мене насправді надзвичайно розслабляє. Хто б міг подумати?
СОН І РЕГЕНЕРАЦІЯ
Сон, такий важливий, такий гарний і втім ніколи не відчував себе достатньо! Протягом тижня я зараз засипаю від 6,5 до 7,5 годин на день. Додаткова година для мене вже дуже хороша, але мені все одно доведеться більш послідовно працювати над тривалістю сну.
Але тут теж є початкові корективи та відчуття досягнення. Я звик спати по 10-12 годин без зупинок у вихідні. Мені це теж дуже потрібно було. Зараз я прокидаюся після 7,5 до 8 годин сну і відчуваю себе добре відпочившим. Це нове почуття для мене. Також помітно, що я не маю низького рівня протягом дня. І все це без кави, чорного чаю або навіть післяобіднього сну. Це може тривати так!