Їсти мало корисно для здоров’я завдяки кишковим бактеріям - медичні аспекти

Давно відомо, що зменшення споживання калорій до 40 відсотків позитивно впливає на здоров'я тварин: тварини живуть довше, рівень цукру в крові падає швидше, і вони спалюють більше жиру в організмі. Згідно зі статтею, нещодавно опублікованою в науковому журналі "Клітинний метаболізм", саме кишкові бактерії відповідають за багато з цих фізичних змін.

корисно

Мікроорганізми з апендикса

Міжнародна команда, очолювана Мірко Трайковським, професором УНПС в Женевському університеті, посадила мишей на низькокалорійну дієту протягом 30 днів і виявила, що вони набрали бежевий жир - тип жирової тканини, яка спалює жир і сприяє зниженню ваги.

Миші, які жили без кишкової флори, оскільки виростали в стерильних умовах і нормально харчувались, також утворювали більше бежевого жиру і ставали худішими після отримання мікроорганізмів з апендикса мишей на низькокалорійній дієті. Таким чином, модифікований мікробіом приніс цим мишам користь для здоров’я.

В ході аналізу мікробних спільнот Трайковскі та його команда виявили, що кишкові бактерії мишей, які харчуються зниженою калорійністю, виробляють менш токсичні ліпополісахариди (ЛПС). Коли концентрація ЛПС у крові знову зросла до нормальних значень, більшість переваг для здоров'я було втрачено.

Нові активні інгредієнти можуть допомогти при ожирінні

Бактеріальні молекули LPS викликають імунну реакцію, активуючи специфічний сигнальний рецептор TLR4 (митоподібний рецептор 4). В експериментах з мишами, яким давали генетично модифіковані імунні клітини без цього рецептора, дослідникам вдалося змоделювати ефекти обмеження калорій. "Імунна система явно не лише бореться з інфекціями, але також відіграє ключову роль у регулюванні метаболізму", - пояснює Трайковскі. Миші не тільки мають більше бежевого жиру і меншу вагу, але вони також краще реагують на інсулін, їх печінка переробляє цукор і жир здоровішим способом, а миші краще переносять холодну температуру. "Ці результати відкривають абсолютно новий напрямок досліджень", - каже Трайковський.

На наступному етапі дослідники протестували дві молекули: одна зменшує вироблення токсичного LPS бактеріями, інша блокує рецептор TLR4, який виявляє сигнал LPS. Обидва активні інгредієнти мають вплив на здоров’я, що також можна спостерігати при низькокалорійній дієті. "Одного разу можливо буде лікувати людей, що страждають ожирінням, препаратом, що імітує обмеження калорій", - говорить Трайковскі. "В даний час ми досліджуємо конкретні зміни в бактеріальних спільнотах, а також тестуємо інші сполуки, які інгібують вироблення LPS і передачу сигналу".

Дослідження підтримали Швейцарський національний науковий фонд (SNSF), Європейська дослідницька рада (ERC), Фонд Клейтона та Фонд Луї-Жанте. Дослідження проводили дослідники з Женевського університету, AstraZeneca (відділ біотехнологій IMED у Гетеборзі, Швеція) та Inselspital Bern.

Підтримка молодих вчених

ФНСБ запустив новий інструмент фінансування для підтримки вчених на шляху до професорської роботи. Завдяки гранту SNSC Eccellenza, доценти, які мають право власності, можуть створити власну дослідницьку групу та очолити амбіційний науковий проект. Професорська стипендія SNSF Eccellenza фінансує заробітну плату доцента та витрати на проект. Eccellenza замінює професуру SNSF. З 2000 року цей документ підтримав 691 дослідника та з успіхом підтримав 691 дослідника: 80% одержувачів грантів згодом отримали професорські посади в Швейцарії або за кордоном.