Італійці набирають два кілограми заблоковано
Не всі сектори економіки в Італії скоротилися за час суворої майже двомісячної комендантської години. У супермаркетах та пекарнях, включаючи торговців овочами та фруктами, продажі зросли приблизно на 18 відсотків з початку березня до кінця квітня. Люди купували більше для дому, бо всі ресторани та кав'ярні були закриті. З минулого тижня продаж напоїв та їжі, яку потрібно забрати, знову дозволений у сфері громадського харчування.
Італійці не тільки купували більше, вони ще більше їли і пили. І оскільки вони також були менш здатні пересуватися на свіжому повітрі, вони набирали вагу. Згідно з опитуванням італійської асоціації фермерів Coldiretti, кожен з 60 мільйонів жителів Італії після восьми тижнів домашнього арешту важить в середньому на два кілограми більше, ніж до початку національного блокування.
Споживання так званої «їжі комфорту» було особливо надмірним. Порівняно з тим самим періодом попереднього року італійці витратили на борошно та манну кашу на 150 відсотків більше грошей, а на вершкове масло та жири - на 37 відсотків, бо, очевидно, люди були зайняті випічкою вдома. Приріст хліба, сухарів та гриссіні склав 14 відсотків, для попередньо виготовленого тіста - особливо для піци - на 38 відсотків більше. Продаж макаронних виробів та ньоккі зріс на сім відсотків, тоді як солодощів на 13 відсотків більше та алкоголю на добрі два відсотки було придбано та спожито. Адже італійці також придбали на 2,6 відсотка мінеральної води більше.
Італійці не мають ілюзій щодо наслідків для своїх вигинів: На початку так званої "фази два", обережний перехід від надзвичайних надзвичайних ситуацій до дещо нормальних умов знову, згідно з опитуваннями на 47 відсотків, швидка втрата ваги знаходиться на першому місці в списку пріоритетів . Колдіретті супроводжує ці добрі наміри доброю новиною: по всій Італії високий сезон для свіжих овочів та свіжих фруктів місцевого, навіть місцевого виробництва. Тож зовсім не складно «їсти більше фруктів, салатів та овочів» під час кожного прийому їжі протягом дня. І замість того, щоб повертатися до м’яса, люди повинні їсти більше свіжої риби. Оскільки 55 відсотків вилову доставляється в ресторани Італії, рибалки країни зазнали серйозного спаду. Адже рибні запаси біля узбережжя змогли трохи відновитись.