Їжа, багата вітаміном D.
Літо - найбільш підходяща пора для синтезу вітаміну D в організмі, який відбувається під дією сонячних променів. Цей надзвичайно важливий для нас вітамін ми також можемо отримувати з їжею. Що це за продукти, багаті вітаміном D.
Одним з найважливіших вітамінів для організму є вітамін D. І літо є найбільш підходящим сезоном для нашого організму для його синтезу під дією сонячних променів.
Ультрафіолетові промені стимулюють олію в шкірі
Фахівці часто говорять, що простого перебування на сонці вранці протягом 10 хвилин без сонцезахисного крему достатньо, щоб організм синтезував, скільки вітаміну D нам потрібно. Ультрафіолетові промені діють на олії шкіри, виробляючи вітамін, який потім всмоктується в організм. При прийомі всередину вітамін D всмоктується разом з жиром через стінки кишечника.
Як діє вітамін D.
Вітамін D допомагає організму ефективно використовувати кальцій і фосфор, щоб підтримувати міцність і здоров’я кісток і зубів. У той же час він зміцнює імунну систему та підтримує гарний настрій, підтримуючи рівень серотоніну в мозку - той, що регулює настрій - на постійному рівні. Крім того, вітамін D корисний при лікуванні діабету та покращує когнітивні функції у людей старше 60 років.
Дослідження показали, що вітамін D істотно знижує ризик раку молочної залози, товстої кишки, простати або яєчників. Приймається з вітамінами А і С допомагає запобігти застуді та грипу.
Рекомендована доза для дорослих становить 200-400 МО або від 5 до 10 мікрограмів на день. Американська академія педіатрії рекомендує 400 МО для немовлят на грудному вигодовуванні, а також для дітей на штучному вигодовуванні, якщо вони споживають менше 1000 мілілітрів збагаченого вітаміном D молока.
Після засмаги вироблення вітаміну D припиняється.
Рахіт і карієс без вітаміну D. Їжа, багата вітаміном D.
Нестача вітаміну D в організмі призводить до рахіту, важкого карієсу, остеопорозу та остеомаляції, але також збільшує ризик розвитку аутоімунних захворювань, таких як діабет 1 типу, розсіяний склероз, ревматоїдний артрит. Дефіцит вітаміну D у людини можна визначити лише після медичного обстеження.
Найкращими дієтичними джерелами вітаміну D є риб’ячий жир, сардини, оселедець, лосось, тунець, молоко та молочні продукти.
Вітамін D, який приймається як дієтична добавка, може взаємодіяти з іншими лікарськими засобами, включаючи антациди, протисудомні засоби, діуретики або естроген, тому бажано запитати у лікаря.