Їжа без глютену - великий перелік продуктів, що не містять глютену
Пошук рецептів
продукти без глютену
1 коментар | Останнє оновлення: 10 жовтня 2013 р
Смачні рецепти з безглютеновою їжею
Ви не можете помилитися з безглютеновим способом життя зі свіжими фруктами та овочами. З консервами та замороженими овочами рекомендуємо бути обережними, тут вам слід переконатись у разі сумнівів. Що стосується молочних продуктів, то краще уникати легких продуктів і в ідеалі обмежитися натуральними продуктами, такими як натуральний йогурт.
Вибирайте вершкове масло замість маргарину і не використовуйте легких продуктів, не повідомившись заздалегідь. Краще взятися за приправу м’ясних страв самостійно, щоб ви могли бути впевнені та уникати глютену.
Скоріше насолоджуйтесь медом або варенням, ніж горіховим кремом, і насолоджуйтесь необробленими горіхами.
Зверніть особливу увагу на категорію «Зерно та продукти, приготовані з них» - ви повинні самі вирішити, чи хочете ви використовувати замінні продукти, чи повністю відмовитися від імітації. Слухайте своє тіло!
Огляд безглютенового алкоголю та пива, що не містить глютену, можна знайти тут ...
Коментар (1)
створена Корінною Траппе, бар будинку 11 жовтня 2013 року
Привіт,
Я намагаюся пропонувати страви без глютену у своєму маленькому органічному ресторані протягом 5 років і все частіше і продовжую базікати з новими рецептами для кращого успіху. Знову і знову я помічаю, що дріжджі використовуються як розпушувач у багатьох згаданих рецептах без глютену, але зараз вони виготовляються з жита, що містить клейковину, і входить до вашого списку під вмістом глютену. Мене не турбує те, що я можу спробувати, але сам не використовував, бо тоді хотів бути послідовним, де тісто може вийти краще, як ти про це думаєш?
Дякую за відповідь та найкращі побажання
Корінна Траппе